Флан е сладкиш, който се харесва на много любители на сладкиши. В тази статия ще ви разкрием нашите любими места в Париж, където можете да опитате най-добрия флан в столицата. Не се колебайте да се връщате редовно, за да откриете последните новости и да се отдадете на това сладко изкушение.
В Града на светлината не липсват заведения, които предлагат вкусни и висококачествени флани. Независимо дали сте по-скоро почитатели на класическия пастисан флан или търсите оригинални творения, със сигурност ще намерите това, което търсите, в нашите фаворити.
Традиционните флани се приготвят от бутер тесто или от тесто с къс крак, пълни със смес от мляко, яйца и захар. Кремообразната му текстура и леко ваниловият му вкус го правят много обичан десерт. Много парижки пекарни и сладкарници предлагат свои собствени версии на този деликатес, като рецептите варират в зависимост от използваните съставки и техники на приготвяне.
За любителите на плодовите флани има няколко места, които се отличават с оригиналните си и вкусни произведения. Можете да опитате малинов, бананов, кайсиев или лимонов флан за плодов привкус, който ще зарадва вкусовите ви рецептори.
Ако търсите безглутенови или вегански флани, някои парижки заведения са специализирани в тези алтернативи. Те предлагат флани, приготвени със специфични съставки, като например безглутеново брашно или заместители на яйцата и млякото, за да са подходящи за всички диети.
За любителите на сладкото можете да откриете и флани, преработени с изненадващи съставки. Например можете да се насладите на флан с карамел от солено масло, шоколад или дори матча, за да получите уникално и оригинално вкусово изживяване.
И накрая, солените флани също са много популярни в Париж. Няколко ресторанта предлагат кишове и други солени тарти със зеленчуци, сирене или месо за тези, които предпочитат по-малко сладък, но също толкова вкусен вариант.
Не забравяйте, че нашата селекция от най-добрите флани в Париж се обновява редовно, така че не се колебайте да се върнете, за да откриете най-новите попълнения и да се поддадете на изкушението на тези гурме изкушения. Добър апетит!
Julo, сладкарницата, която радва 10-ти район
Julo е името на тази нова сладкарница, открита от трима талантливи сладкари в 10-и район на Париж. Позволете ни да ви отведем на откривателска обиколка. [Прочетете още]
La Boulangerie Méditerranéenne, адресът на слънчевия квартал в Монтруж (92)
Само на един хвърлей от метростанция Mairie de Montrouge гурметата ги очаква слънчево и изискано място в квартала: boulangerie méditerranéenne. Това място, с неговата чайна и тераса, предлага вкус на dolce vita от региона Hauts-de-Seine, с класически продукти, приготвени според правилата на изкуството, и оригинални творения, които се променят според сезона. [Прочетете още]
Сладкарница Nèulo, храмът на флана от Пиер-Жан Куинонеро
Nèulo е името на концептуалния магазин за провансалски сладкиши, измислен от Готие Росарио и Пиер-Жан Кинонеро, френски шампион по десерти. Първоначално посветен на вафлите, обектът в 5-и район на Париж е променил предназначението си, за да се превърне в рай за всички видове флан. От мраморен флан до лимонов флан и прочутия ванилов флан - това е мястото за любителите на емблематичния парижки сладкиш. [Прочетете още]
La Pâtisserie Mélilot, традиционно място за гурме в 20-и район
La Pâtisserie Mélilot е очарователно гурме заведение, разположено на улица Реюнион в 20-и район на Париж. Създадено от главния готвач Сабрина Алар, това малко квартално самородно ястие ни предлага кратък асортимент от занаятчийски торти и сладкиши. Сред тях са и произведения, приготвени с мелилот - ароматно растение с вкус на ванилия и боб тонка, което заслужава да бъде по-известно. [Прочетете още]
Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, най-доброто от френските сладкиши Париж, 15-и район
L'Équilibre е сладкарницата Boulangerie Pâtisseries, към която се стичат всички в 15-и район на Париж. Трябва да се каже, че с пекар-патисар, който е бивш помощник-готвач в дворец, сладкишите, дюнерите и другите хлябове с квас са толкова луксозни, колкото и вкусни, и на по-достъпна цена. Обичаме класиката, отлично изпълнена, и всичко това в исторически бутик. [Прочетете още]
Boulangerie Éveil, самородно находище на старомодно брашно и добри продукти в 17-и район на Париж
Предупреждение за самороден елемент! Открихме нова пекарна в 17-и район на Париж, която си заслужава да посетите. Старомодни брашна и качествени суровини, 25-годишен опит и достъпни цени - това е всичко. Ще ви заведем на опознавателна обиколка. [Прочетете още]
The French Bastards открива декадентска пекарна и сладкарница в 7-и район на Париж
The French Bastards открива пекарна на улица Sèvres в 7-и район, внасяйки съвременен облик в района. Дата на отваряне: 17 ноември 2023 г. [Прочетете още]
Le Petit Beefbar Paris - небрежно парижко бистро на крачка от Шанз-Елизе
Le Petit Beefbar Paris, по-малкият брат на Le Beefbar, е небрежно бистро, което се намира само на един хвърлей от Шанз-Елизе. Открийте този нов елегантен ресторант с космополитни вкусове. [Прочетете още]
Гинко, сладкарницата на самородните сладкиши в 19-и район с френско-японско-марокански вкусове
Гинко е името на тази малка квартална сладкарница, която се намира в 19-и район на града. Това е място, където можете да откриете креативни сладкиши с пътешественически привкус, които много обичахме да дегустираме - истински фаворит на редакцията. [Прочетете още]
Bopain, пекарната в 12-и район с невероятни сладкиши
Току-що отворилата врати Bopain е кварталната пекарна и сладкарница в 12-и район на Париж, която съчетава добри продукти и опит. В Bopain няма отстъпки: целият хляб е органичен, а всички сладкиши и торти са приготвени със страст. [Прочетете още]
Bulle, пекарната и сладкарницата, която радва Buttes Chaumont в Париж
Защо да не отидете в Bulle, пекарната и сладкарницата, която предизвиква истински фурор в Париж? Открито преди няколко месеца от Жул Нейерс и Еужени Брунетиер, това ново място със сигурност ще изкуши вкусовите ви рецептори в търсене на хубав хляб с квас, фини дюнери и прекрасни сладкиши. [Прочетете още]
Пеперуда: сладкарницата на Matthieu Carlin в Hôtel de Crillon с меню за закуски за 15 евро
Призовавам всички сладкодумци! В Париж Матийо Карлин, главен сладкар в Hôtel de Crillon, разкрива своята сладкарница в сърцето на легендарния дворец от 4 април 2023 г. Това е гурме място на достъпни цени, където можете да се насладите на творенията на шеф-готвача на място или да си ги вземете със себе си. Добре дошли в Butterfly Pâtisserie. [Прочетете още]
Tranché: пекарна и кафене в 9-и район, удоволствие за вкусовите ви рецептори
Tranché е името на тази нова пекарна в 9-и район на Париж, която предлага домашно приготвени вкусотии, на които можете да се насладите на място, да вземете със себе си или дори да ви бъдат доставени. [Прочетете още]
Stohrer, най-старата сладкарница в Париж, която все още работи
Stohrer, най-старата парижка сладкарница, която все още работи, сервира вкусни произведения от 1730 г. Намира се на улица Montorgueil 51 във 2-ри район на Париж и е отворена през цялата година. [Прочетете още]
Мори Йошида: отличната сладкарница на японския готвач в Париж, нашите снимки
Щастливият победител в конкурса "Le Meilleur Pâtissier: Les Professionnels" през 2018 г. Мори Йошида радва жителите на 7-и район на Париж и околностите със своите сладкиши, които са толкова вкусни, колкото и изискани. Освен класическите френски сладкиши, преработени с японски привкус, в магазина му се продават и торти, шоколадови бонбони и виенски сладкиши. [Прочетете още]
Boulangerie l'Essentiel, всичко необходимо за вкусно изживяване с хляб
Сега L'Essentiel разполага с 5 пекарни и сладкарници в Париж и Парижкия регион, които съчетават традиция и модерност. Без компромиси по отношение на качеството и вкуса и с редовни награди за хляба, тези 4 адреса със сигурност ще се харесат и на най-взискателните клиенти, когато става въпрос за хляб с квас, виенски сладкиши и гурме сладкиши. [Прочетете още]
Epicerie Tempero, избата на Алесандра Монтаньо-Гомес за местни храни и ястия
Отправете се към 13-и район, за да откриете Tempero, залата за хранене с хранителни стоки на Алесандра Монтан-Гомес, открита точно срещу ресторанта ѝ Nosso. В чашите - чисти вина, в чиниите - рецепти от детството на готвача, а по рафтовете - тонове добри местни продукти. [Прочетете още]
L'Epicerie des Ateliers du Bristol
L'Epicerie du Bristol Paris ви посреща в своя шикозен и модерен бутик, където ще намерите всичко - от най-добрите вина и шоколадови бонбони до изисканите сладкиши на Паскал Енигю и изключителните ястия на Ерик Фрешон. [Прочетете още]
Zest, пекарна, сладкарница и чайна на Champion
Zest е името на пекарната и сладкарницата, управлявана от Сирил Гайдела, шампион на Франция по десерти за 2017 г., който радва посетителите на Ньой сюр Сен, недалеч от Париж. Елате и открийте нейните хлябове с квас, домашно приготвени дюнери и вкусни, апетитни сладкиши. [Прочетете още]
Изключително изискан чай в Royal Monceau - Raffles Paris
Гурме сигнал, приятели: главният сладкар Куентин Лехат представя първия си чай в Royal Monceau - Raffles Paris. Открийте това сладко чаено време с 4 блюда, което със сигурност ще зарадва любителите на сладкото във всеки от нас. [Прочетете още]
Чай в Peninsula Paris от Ан Корубле и Давид Бизе
The Peninsula Paris разкрива ново божествено време за чай, разработено от новия главен сладкар Ан Корубле за сладките ястия и от Дейвид Бизе за солените ястия. Отидете в лоби ресторанта за вкусен и изискан чай. [Прочетете още]
Arlette & Colette: вкусна био пекарна и сладкарница в 17-и район на Париж
За изключително гурме изживяване отидете в Arlette & Colette. Разположена в 17-и район на Париж, тази органична пекарна и сладкарница е намерила правилната рецепта, за да възбуди вкусовите рецептори на местните жители и околността. Да ви разведем ли? [Прочетете още]
Джефри Кагнес отвори своя сладкарница и шоколадов магазин в Париж!
Във вторник, 21 септември 202 г., Джефри Кагнес най-накрая открива собствена сладкарница-шоколатерия. 35-годишният сладкар е открил магазина си на улица des Moines, точно в сърцето на квартал Batignolles, и ни е подготвил някои чудесни открития, с някои изненадващи творения, някои сигурни фаворити и някои страхотни колаборации. [Прочетете още]
Нина Метайер открива своя Délicatisserie в Printemps du Goût, сладкарница и чайна
Почитател ли сте на сладкишите на Нина Метайер? Освен в нейната онлайн сладкарница Délicatisserie, ще можете да намерите това, което търсите, и в Printemps du Goût. Изкачете се на 8-ия етаж, за да намерите това, което търсите, за да го вземете със себе си или да му се насладите на място, докато се любувате на красивата гледка. [Прочетете още]
Le Jardin Sucré в Париж: водещите произведения на сладкарницата в 17-и район
След като отваря първия си магазин в Ивелин, през 2017 г. Jardin Sucré се премества в 17-и район на Париж. Макар че макароните са безспорните звезди на магазина, и другите сладкиши си заслужават посещението, като тартата с шамфъстък и портокалови цветчета или тартата с юзу и черен сусам. [Прочетете още]
Tartelettes, необичайната сладкарница за сладки и солени тарти в Париж
Tartelettes е оригинална сладкарница в Париж, която ви кани да откриете вкусни тарти в сладък и солен вариант. Ето един адрес, който със сигурност ще зарадва всеки! [Прочетете още]
Открита е новата сладкарница Tapisserie в ресторант Septime, отличен със звезда на Мишлен
Tapisserie е новата сладкарница, открита от екипа на ресторант Septime, отличен със звезда Мишлен. Отиваме да открием това ново гурме място, където добрите продукти и вкусните занаятчийски творения вървят ръка за ръка! [Прочетете още]
La Goutte d'Or, сладкарницата на Ян Менги в 18-и район
Ян Менги, когото може би сте виждали в "Qui sera le prochain grand pâtissier" или в майсторския клас на Михалак, е отворил собствена сладкарница в 18-и район. Мястото е нещо средно между сладкарница и кафене и е проектирано така, че да бъде приветливо и вкусно. В менюто са включени оригинални сезонни сладкиши, шоколад, пастички и мюсли, както и домашно пресовано масло с различни вкусове. [Прочетете още]
Bo&Mie открива най-голямата пекарна в Париж, снимки и видео
Няма спиране на Bo&Mie! Година след откриването на втория си обект, екипът, който стои зад известната пекарна и сладкарница, отвори третия си адрес. И това не е просто някакъв адрес - това е най-голямата пекарна в Париж. 400 кв. м, 3 етажа и всичко това се намира на улица Риволи, срещу Лувъра. Ще ви хареса. [Прочетете още]
Рецептата за флан от Кристоф Михалак и Ерик Кайзер
Кристоф Михалак и Ерик Кайзер ви дават рецептата за своя прочут флан патисие - една от най-големите класики на френското сладкарство! [Прочетете още]
Philippe Conticini открива пекарна и сладкарница Gâteaux d'Emotions в 16-и район на Париж
Gâteau d'Emotions е първата "Буланжерия" на шеф-готвача, която предлага богат асортимент от хляб и хлебни изделия, както и вкусните сладкиши, които толкова много обичаме. [Прочетете още]
Пекарна The French Bastards на улица Сен Дени в Париж: насладете се на гурме изкушения
Разгледайте пекарната The French Bastards в Париж, известна с неустоимите си сладкиши, сандвичи и други лакомства. [Прочетете още]
Cédric Grolet Opéra: пекарна, сладкарница, чайна и бар
Открийте Cédric Grolet Opéra - пекарна и сладкарница, предлагаща сладкиши, хляб, основни ястия и десерти, както и чайна и бар на горния етаж. [Прочетете още]
Тъмният флан на Colorova
Colorova е едновременно ресторант и чайна, предлагащи вкусни домашни сладкиши в 6-ти район. Ние сме луди по флана с черен сусам на цена от 5,50 евро за парче, който е едновременно твърд и с добра текстура. Поръсен с печени семена от черен сусам, той е истински победител.
