Докато някои хора са решили да намалят консумацията на месо или дори да избягват всички животински продукти, други не могат да минат без хубаво месо от време на време; в крайна сметка всеки прави това, което иска. И това е точно така, защото в Париж има много ресторанти, които са специализирани в доброто месо и с нетърпение очакват любителите на месото.
Тези изискани ресторанти се фокусират върху качествени меса, в повечето случаи местни или поне от Франция, от Япония за говеждо месо wagyu и говеждо месо Kobe, или от Аржентина - страна, известна с изключителните си меса. Аржентинските ресторанти в Париж са сред най-добрите места, където можете да опитате изключителни меса и да се запознаете с традиционната техника асадо.
Други парижки ресторанти пък са избрали да заложат на оригинални методи на готвене, като подлагат месото на пламък, въглени, пушене, барбекю или дърва, като всяка техника придава на месото уникален и много специфичен вкус.
И така, ако сте месоядни и търсите добро място, където да погълнете месо, ето най-добрите адреси на месни ресторанти в Париж.
L'Entrebœuf, най-шикозният антрекот с чипс в Париж
Спонсориран - Току-що отворил врати на Площада на Републиката в 11-и район на Париж, l'Entrebœuf е новият адрес за типично френски антрекот фрита, където се сервира известната уникална формула със салата от орехи и филе от говеждо месо с пресен чипс и сос! [Прочетете още]
Marie Akaneya, единственият японски ресторант в Париж, в който се сервира говеждо месо Matsusaka
Японският ресторант Marie Akaneya и неговите главни готвачи Чихо Мурата и Игнаси Елиас представят на парижките гастрономи един изключителен продукт - говеждото месо Matsusaka, което е толкова рядко, колкото и вкусно. А за десерт в менюто има още един деликатес: японски пъпеш. [Прочетете още]
Chez Bertrand, френското бистро на Avenue des Ternes на мястото на Boeuf Maillot
Забравете Boeuf Maillot и направете път на Chez Bertrand, новата френска бирария на Avenue des Ternes. [Прочетете още]
Comestibles, гурме магазинът на Пол Пайе и конфиденциалната тераса в Hôtel de Crillon
В сърцето на Hôtel de Crillon Comestibles е гурме магазин, създаден от шеф-готвача Пол Пайе, който се занимава с виновните удоволствия на бонвиваните. Когато времето е хубаво, този скрит адрес се простира на поверителна тераса на двореца, в зелен двор, далеч от шума и суетата на Париж. [Прочетете още]
Santa Carne, мястото за любителите на месото на скара, точно както в Аржентина, в Бастилията
На аржентински Santa Carne буквално се превежда като "свещено месо", "свещено месо" и неслучайно този адрес е наречен така. Тук месото е нещо повече от свещено, то е религия: сготвено, приготвено или изпечено според принципите на аржентинските parilladas, Santa Carne ви връща в Латинска Америка на обща трапеза. [Прочетете още]
Bien Élevé, семеен ресторант за месо, от пасището до чинията
Изключителни меса директно от производителя, отлежали на място, и приятелска атмосфера в бистрото - няма съмнение, че сте в Bien Élevé! [Прочетете още]
Hwaro Grill, автентичното корейско барбекю в 15-и район, истинско удоволствие за вкусовите рецептори
Имате желание за месо на скара с добри корейски вкусове? Ще ви заведем до Hwaro Grill, този нов корейски ресторант, който току-що отвори врати в 15ᵉ район на Париж. Автентично корейско барбекю, ръководено от корейци и с топъл интериор, ние работим. [Прочетете още]
Biondi, автентична аржентинска кухня от шеф Фернандо де Томазо
Biondi ви кани да откриете вкусните аржентински ястия, създадени от главния готвач Фернандо де Томазо. Смяна на обстановката на достъпна цена! [Прочетете още]
VIF, добре завити сандвичи и ориенталски грил в Oberkampf
Във VIF, на улица Oberkampf, ориенталската скара е кралска, във варианти за сандвич или купичка! [Прочетете още]
Club Cochon, мръсно бистро в Passage des Panoramas
Както подсказва името му, Club Cochon е насочен към любителите на свинско месо и предлага свинско месо във всичките му форми, включително сандвичи със свинско месо за обяд. [Прочетете още]
Brasserie Riviera, ресторант на дърва
Не го наричайте Ривиера, а Brasserie RIviera! Точно така, Brasserie Riviera се преобразява и вече предлага на почитателите си кухня, приготвена на дърва и задушена, с акцент върху добре подбраните сезонни продукти. [Прочетете още]
Deli by Melt, нюйоркски деликатеси и сандвичи с пушено месо в Les Halles
Нюйоркска атмосфера на деликатеси и сандвичи с пушено месо в Deli by Melt в сърцето на квартал Halles. [Прочетете още]
Alfi, качествени сандвичи и добро настроение в квартал Маре
В Alfi сандвичите се приготвят с щедрост и чувство за хумор, точно като в истински нюйоркски деликатесен магазин. Единствената разлика е, че се намира в Маре! [Прочетете още]
Tomahawk, халал ресторант за изключителни меса в Курбевоа
Tomahawk е мястото, където да отидат месоядните в Курбевоа. Тук ще откриете халал меню, включващо сушени и пушени меса, бургери и меса на скара, както и ястия, които си играят с любимите ни виновни удоволствия и които могат да бъдат придружени от безалкохолни коктейли. [Прочетете още]
Nonos, ресторант-грил на Пол Пайе в Hôtel de Crillon
Главният готвач Пол Пайе изцяло преобразява бившата Brasserie d'Aumont в хотел Crillon и в началото на тази година открива Nonos - ресторант-грил, и Comestibles - магазин за хранителни стоки. Оценката е ясна: това е истинско удоволствие. [Прочетете още]
Мързеливата Сузи и нейните барбекю бургери с пушени и нарязани меса по тексаски
Базираната в Лил Lazy Suzy се премества в 5-и район и това е добра новина за почитателите на пушените меса и барбекю бургерите! [Прочетете още]
Blanca, зашеметяващият аржентински ресторант с баски акцент на Фернандо де Томазо
И това са две за главния готвач Фернандо де Томазо, който след Biondi разкрива нов зашеметяващ аржентински адрес с баски акценти: Blanca, близо до Бастилията. Чудесно откритие. [Прочетете още]
Carni, вкусният месен ресторант в 9-и район - нашите снимки
Ако сте любители на месото, този ресторант е за вас! Carni е мястото, където трябва да отидат всички любители на месото в 9-и район, с месо, приготвено на барбекю или на ниска температура. Опитахме го и ще ви разкажем всичко за него! [Прочетете още]
Doppio Malto, италианският пивовар, цар на задушеното месо в сърцето на Les 4 Temps, La Défense
Внимание, любители на крафт бирата и месото! Doppio Malto, италиански ресторант и пивоварна, специализирана в производството на бира и задушено месо, ви кани да откриете новия си адрес в търговския център Les 4 Temps в La Défense, открит на 13 април 2022 г. Това е изискано заведение и редакторите успяха да открият менюто... Разказваме ви всичко за него! [Прочетете още]
Asado: аржентински ресторант за улична храна на Clasico Argentino в Париж
Готови ли сте да потеглите на вкусно пътуване до Аржентина? Вземете бордната си карта и закопчайте колана, докато ви водим към 2-ри район на Париж, за да откриете Asado. Този нов гурме адрес, създаден от Clasico Argentino, предлага не само задължителните емпанадас, но и най-вече прочутото говеждо месо, което е толкова скъпо на хората в тази красива южноамериканска страна! Да ви разведем ли? [Прочетете още]
La Estancia, празничната аржентинска пържола в Париж
La Estancia е мястото за месоядните, които търсят аржентинско говеждо и други латиноамерикански ястия, и идеалното място да седнете с приятели и да споделите гуакамоле, емпанадас и други изискани севичи. [Прочетете още]
Lombem, ресторант за месо на дърва в Париж
Скъпи месоядци, отправете се към 2-ри район на Париж, за да откриете новия ресторант, специализиран в месото, приготвено на дърва: Lombem. [Прочетете още]
Улица BKK и нейните скари на дървени въглища радват квартал Сен Жермен-де-Пре
Street BKK откри новия си ресторант в Сен Жермен-де-Пре. Тук месото и рибата преминават през внушителна фурна Josper и излизат перфектно изпечени на скара и задушени! [Прочетете още]
Anahi, мястото за любителите на изключителни меса
Анахи е институция. Адресът, 49 rue Volta, е известен на любителите на месото от десетилетия. Първоначално е месарница, а през 80-те години на миналия век се превръща в месен ресторант с различен успех. От 2017 г. ресторантът се радва на нов живот с Рикардо Жирауди и неговите изключителни меса. Едно (пре)откриване, което не бива да пропускате! [Прочетете още]
Нашият избор на най-добрите ресторанти на дърва и пламъци в Париж
Вкусните зеленчуци, внимателно задушени на дървен огън или пламък, и пушените меса? Тук са най-добрите ресторанти в Париж! [Прочетете още]
Бидошът е ваш!
Нашият избор на най-добрите ресторанти на дърва и пламъци в Париж
