Новогодишна нощ 2023-2024: гурме менюто на борда на Ducasse sur Seine

2024 г. ще бъде изключителна година и всичко започва в навечерието на Нова година! На 31 декември 2023 г. се впуснете в уникално новогодишно изживяване: гурме вечеря, на която ще се насладите по време на круиз в сърцето на Париж. Има само едно място, където да отидете: Ducasse sur Seine, ресторантът наAlain Ducasse на вода!

За една вечер градът се облича в празничния си блясък, а осветените паметници се появяват един след друг с напредването на вечерта, осигурявайки разкошен и празничен фон за вечерята. На масата главният готвач Жан-Филип Беренс създава изключително меню. От Айфеловата кула до Лувъра, през Нотр Дам дьо Пари и Гран Пале, (пре)открийте столицата през нощта и отпразнувайте новогодишната нощ 2023-2024 на вода!

Срещаме се в 20,30 ч. на пристанище Дебили, за да се отправим на уникален двучасов круиз. Програмата включва седемстепенно новогодишно меню с допълнителни съчетания на вино и храна.

• Прочетете също
• Достъпно меню за новогодишната нощ 2023-2024 в ресторант Les Fous de L'Ile
• Какво се случва в Париж тази седмица от 2 до 8 декември 2024 г.: безплатни или евтини екскурзии
• Какво да правите в Париж през декември 2024 г.? Открийте събитията този месец в Île-de-France

* * *

Новогодишнанощ 2023-2024 г. на борда на Ducasse sur Seine
540 €/човек, без напитки
760 €/човек, с кулинарни и винени съчетания

Пресни раци, гранита с шампанско

Морски костур, маринован в цитрусови плодове, хайвер Kristal

Панирана патица фоа гра, манго и маракуя

Златни миди, йерусалимски артишок и тартуфи ди Алба

Печено филе от дива патица, конфитюр от бутчета, цвекло и кисело грозде, истински jus

Дюли с трюфели Brie de Meaux с шафран, клементина и сорбе юзу

Композиция с шоколад от нашето производство, ванилия и зърна тонка

* * *

Напитки

Шампанско: 2013 DOM PÉRIGNON BLANC

Бели: 2022 Chablis ~ Domaine MOSNIER / 2007 Alsace Pinot Gris grand cru ~ Rangen de Thann Domaine ZIND-HUMBRECHT / 2021 Meursault ~ Cuvée Saint Jean ~ Vincent LATOUR ROUGE

Червени: 2015 Châteauneuf-du-Pape ~ Réserve Auguste Favier Domaine SAINT-PRÉFERT / 2016 Saint-Estèphe ~ Château LAFON-ROCHET

Десерт: 2000 Sauternes 1er Cru Classé Château SIGALAS-RABAUD

Резервирайте мястото си онлайн сега и се пригответе за една незабравима вечер на Сена.

Честита Нова година 2024 на всички!