La Réserve Paris 2024 Yule Log: творение на Жером Банктел и Джордан Талбот

Връща се отново! Винаги вкусна, понякога любопитна, тя заема достойно място на коледните ни трапези, като ни гледа до последната минута на храненето. Прочутият юлски дървен материал се завръща с множество творения, които са колкото красиви, толкова и оригинални.

Сред тях е La Réserve Paris - Hotel and Spa. За Коледа 2024 г. новият главен сладкар на парижкия дворец, Джордан Талбот, който спечели наградата за най-добър сладкар на Париж 2023 г., си партнира с Жером Банктел, за да измисли оригинално творение.

L'Étoile Gabriel", новият коледен дневник. Това изключително творение, което се предлага в ограничена серия в La Réserve Paris, съчетава гурме и изтънченост и е идеално за осветяване на празничния сезон. Направете предварителна поръчка от 1ᵉʳ декември 2024 г.

Това празнично творение е колкото смело, толкова и деликатно. Хрупкавата какаова основа е деликатно обогатена с лек намек за fleur de sel, който осигурява текстура и хрупкавост. Тя поддържа мека шоколадова бисквита, чиято сладост контрастира със сложните вкусове на крема от елда и гладкия карамел от солено масло. Цялото изделие е обгърнато от шоколадов мус Grand Cru, който разкрива по-пълни ароматни нотки, които трябва да зарадват истинските любители на шоколада.

• Прочетете също
• Предстоящата седмица 30 декември 2024 г. - 5 януари 2025 г. в Париж: Излизане безплатно или на намалена цена
• Какво да правите в Париж през декември 2024 г.? Открийте събитията този месец в Île-de-France
• Новогодишна нощ 2024-2025 в Париж: партита на 31 декември 2024 г. по окръзи

Но това не е всичко: "L'Étoile Gabriel" се отличава и с финия си финал. Върху него е поставена тънка шоколадова плочка, напомняща златистите нюанси на кожата от Кордоба, която украсява стените на ресторант Gabriel. След като бъде счупена, тази черупка разкрива сърцевина от пралина от елда и fleur de sel, идеална за удължаване на гурме преживяването, а защо не и по време на кафе?

Предлага се в лимитирана серия и е на цена от 90 евро за 6 души. Той може да бъде поръчан предварително от 1ᵉʳ до 20 декември 2024 г., изключително за продажба за вкъщи.

Не пропускайте шанса да откриете тази нова коледна звезда, символ на парижката изтънченост. Насладете се на нея със семейството и приятелите си, за да отпразнувате празника със звездни очи.

Заслужава си да се разгледа и:

La Réserve 2025 Galette des Rois от Jordan Talbot
За Богоявление 2025 г. представяме Galette des Rois, измислена от Джордан Талбот, талантливия нов сладкар в La Réserve Paris. Налично от 5 до 12 януари 2025 г., това творение ни спечели с елегантността и деликатните си вкусове, идеални за гурме начало на новата година. [Прочетете още]