La Réserve 2025 Galette des Rois от Jordan Talbot

Търсите най-добрите и най-красивите galettes des Rois на Богоявление 2025 г.? Ще ви заведем на обиколка при Джордан Талбот, новия главен сладкар в La Réserve Paris.

Още от първата хапка кремът от франджипан е мек и с фин аромат на портокалов цвят и мексиканска ванилия. Лекото, хрупкаво бутер тесто крие нотки от хрупкави гавоти и карамелизирани бадеми "Валенсия", които предлагат прекрасен контраст между фондана и хрупкавината. Естетиката не е пренебрегната: вълнообразни линии украсяват галетата, свидетелствайки за вниманието, отделено на всеки детайл.

В традиционната област Джордан Талбот прави нова крачка с порцеланов боб, проектиран от Жак Пергай, с емблематичната врата на La Réserve Paris. Изработено в Лимож, това изискано зрънце е прекрасен пример за френско майсторство. И за да подсилите преживяването, пет червени бобчета, скрити в галетите, ви дават възможност да спечелите горещ шоколад за двама, на който да се насладите в уютната атмосфера на двореца. Специално лакомство, което прави всичко различно.

• Прочетете също
• La Réserve Paris 2024 Yule Log: творение на Жером Банктел и Джордан Талбот
• Предстоящата седмица 23-29 декември 2024 г. в Париж: Излизане безплатно или на намалена цена
• Какво да правите в Париж през декември 2024 г.? Открийте събитията този месец в Île-de-France

Galette des Rois се предлага в 6 до 8 порции на цена от 65 евро. Може да се вземе със себе си или да се консумира в La Pagode de Cos, ресторанта на La Réserve. Този престижен адрес предлага чудесна възможност да се съберете около вкусно творение, съчетаващо традиция и модерност.

Galette des Rois на La Réserve Paris се предлага от 5 до 12 януари 2025 г. Резервирайте своята галета (65 евро за 6/8 порции) директно в заведението или се насладете на нея в La Pagode de Cos, разположен в двореца. Перфектният начин да отпразнувате Епифания със стил.