Открийте коледния чай в Lutetia 2024 с вкусните произведения на шеф Никола Герсио

За да ни сгрее тази зима, Le Lutetia предлага вкусен коледен следобеден чай всеки уикенд от 30 ноември 2024 г. до 5 януари 2025 г. Това е едно толкова изискано и щедро откритие, приготвено с внимание от главния сладкар на хотела Никола Герсио. Изпитан и одобрен, този чай със сигурност ще зарадва всичките ви сетива.

В семейството на коледния чай имаме чудесно откритие за вас. То е дело на Никола Герсио, шеф на сладкарницата в Лутеция. Този виртуоз на сладкарството предлага чай с коледен аромат всеки уикенд през декември под възвишения стъклен покрив на " Сен Жермен", на който не можем да се наситим.

Със своите сладки и солени творения Никола Герсио ни поднася зимни вкусове с нотка оригиналност. Сред нашите фаворити са екзотичната Павлова с кокос, маракуя и манго, джинджифиловите люспи и Монблан с касис и тимутски пипер , който всъщност е намек за неговия коледен дървен материал за 2024 г. Това са изкушения, които напомнят за ароматите на детството ни и същевременно изненадват вкусовите ни рецептори.

В менюто на откритията:

Горещ шоколад с коледна играчка: започнете следобедния си чай с изненадващ горещ шоколад със зелен кардамон, представен в елегантна коледна играчка, която се разтапя, когато върху нея се излее горещото мляко.

Екзотична Павлова: изтънчена комбинация от кокос, манго и маракуя за свеж и пикантен привкус.

Шоколадово плюшено мече: меко, успокояващо намекване за детството.

Люспи от джинджифил: деликатен, ароматен вариант на тази класическа зимна храна.

Тарталетка с бял сусам и нар: оригинални, деликатни вкусове.

Mont Blanc с касис и пипер Timut: смел, гурме привкус.

След това има кифлички със сладко от цитрусови плодове и коледни подправки за приятелско докосване, ледена нуга с меден меренг и лек крем монте за докосване на свежест, както и шоколадови и портокалови трюфели: класическа и успокояваща комбинация.

Солена страна

За да се балансира това преживяване, солените хапки са толкова изобретателни, колкото и вкусни:

Солени чуроси с томме флеури: хрупкави и ароматни, идеални за предястие.

Ледчетата от фоа гра, фино съчетани с дюли и кафе, са истинско удоволствие за небцето, както и отличната мелба от пушена сьомга с уасаби тобико за пикантна, йодирана нотка.

Изживяването е придружено от селекция от изключителни чайове, съчетаващи класически вкусове с екзотични открития. Гранд крос като Long Jing от Zhejiang с нотки на кестен или Pu Er Tonka с дървесни аромати са перфектното допълнение към този момент на елегантност.

Коледният чай на цена от 78 евро или 94 евро с чаша шампанско Veuve Clicquot е идеалната възможност да избягате за един зимен следобед. Той е идеален за любителите на луксозната гастрономия, за тези, които обичат лакомствата в края на годината и винаги търсят най-доброто, което Париж може да предложи, за влюбените, които искат да изживеят един вълшебен момент заедно в очарователна обстановка, или просто за гастрономите, които се стремят към съвършенство.

Преживяване, което можете да споделите или да си подарите в очарователната обстановка на хотел Lutetia в сърцето на Париж. Вкусна почивка, която може би ще ви изкуши да я резервирате за коледната или новогодишната си трапеза.