Коледен дневник 2014: Париж под снега от Romain Lièvre

От · Публикувано на 1 декември 2014г. в 11:36ч.
За първия си юлски дневник Ромен Льовр ни повежда на пътешествие из снежен Париж. И за да е сигурен, че няма да настинете, той носи коледна шапка.

Romain Lièvre се е установил в сърцето на Пети район, само на няколко улици от булевард Сен Мишел. Това е уникално място, където можете да се насладите на сладкиши, достойни за най-добрите ресторанти, на безпрецедентни цени.

Младият шеф-готвач Ромен Льовр се е обучавал в някои от най-добрите парижки заведения, сред коитоIntercontinental и Grande Cascade, гурме ресторант в Булонския лес, а сега е решил да издигне сладкарството до ранга на френската гастрономия.

За Коледа той създава дръвче с млечен мус от Танеа (създаден от Chocolaterie de l'Opéra), лешников мус от Пиемонт с чиста сърцевина от пралини, върху шоколадов фейлетон! Този дървен материал ще се предлага в размери за 8/10 души за 48 евро, както и в индивидуални порции, които ще се предлагат в магазина за 6 евро.

Дъното ще се предлага в магазина от 15 декември 2014 г. и трябва да бъде резервирано от 14 октомври 2014 г., за да се улесни организацията на сладкиша.

Bonnet de Noël Romain LièvreBonnet de Noël Romain LièvreBonnet de Noël Romain LièvreBonnet de Noël Romain Lièvre

Нещо повече, всеки ден в магазина ни очаква специален коледен сладкиш, а именно "Чепикът на Дядо Коледа", приготвен с мус TANNEA Lactée (от Мадагаскар), течащо кокосово сърце върху бадемово-кокосова бисквита, украсено с хрупкав кокосов помпон. Насладете се на него на място с домашен горещ шоколад!

Практическа информация:
Коледният дървен материал на Romain Lièvre
Наличен от 15 декември 2014 г.
Местоположение: 27, rue Saint Jacques, 75005 Paris,
Работно време през зимата: от вторник до събота от 10 до 20 ч., в неделя от 9 до 13 ч.
Цени: 6 - 48 евро за дървен материал за 8 души
Facebook страница на Romain Lièvre

Полезна информация

Дати и разписания
На 15 декември 2014г. В 25 декември 2014г.

× Приблизително работно време: за да потвърдите работното време, моля, свържете се със заведението.

    Място

    27 Rue Saint-Jacques
    75005 Paris 5

    Планиране на маршрути

    Цени
    bûche individuelle : €6
    bûche 8/10 personnes : €48

    Повече информация
    Работно време през зимата: 10:00-20:00 ч. от вторник до събота, 9:00-13:00 ч. в неделя

    Коментари
    Прецизирайте търсенето си
    Прецизирайте търсенето си
    Прецизирайте търсенето си
    Прецизирайте търсенето си