Тази година Ги Мартин се е постарал да ви предложи дънер за шампанско за Le Grand Véfour, ароматен дънер за своя ресторант 68 и сезонни дънери заAtelier Guy Martin за Коледа 2014.
Le Grand Véfour и неговото "шампанско"
Le Grand Véfour, легендарният ресторант на Relais & Châteaux, сгушен зад Comédie-Française, решава да отпразнува Коледа, като създава празнично дръвче във формата на дъвчаща бутилка шампанско. Какво има вътре? Изкушаваща комбинация от дюли, мандарини и хурма, полята с шампанско Ruinart Roséһттр://....
От 1991 г. Ги Мартин е собственик на този ресторант, който придобива през 2011 г.
Шампанското се предлага за 2 до 6 души. Цена за 6 души: 58 EUR.
За да си вземете със себе си, поръчайте 5 дни предварително.
Le Grand Véfour: 17, rue de Beaujolais, 75001 Paris.
Ресторант 68 Guy Martin и неговият ароматен дънер
Ресторант 68 Guy Martin, който се намира в историческия бутик на Guerlain, представя своето коледно дръвче за 2014 г. И за пореден път легендарният парфюмерист Тиери Васер и звездният готвач от Савоя са обединили своя талант, вкусове и аромати, за да зарадват вашите вкусови рецептори.
Резултатът? Дрехата е вдъхновена от "Souffle de Shalimar " и се отличава с живи, искрящи нотки на бергамот, лимон и мандарина. А в сърцето му ще се влюбим във ваниловия сладкиш.
Това творение може да бъде опитано в ресторанта и продадено в comptoir des délices.
Цени: Индивидуално: 6 евро / за 8 души: 48 евро / за поръчка със себе си.
68 Guy Martin: 68, avenue des Champs Elysées, 75008 Paris.
L'Atelier Guy Martin и неговите сезонни курсове за изработване на дървени трупи
Духът на Коледа нахлува в кухните на L'Atelier Guy Martin. За да отпразнува празничния сезон, частното имение, управлявано от Флавиен Мартин, организира семинари за създаване на дървени трупи с нотка на зима и аромати на детството. Насладете се на място или споделете у дома.
В менюто?
И за изнасяне (резервирайте 48 часа предварително): Крушов лог, цитрусови кори, бисквити със сладки подправки, кафе, маскарпоне...
Цени: 22 евро за 2 лица. - 44 € за 4 души / 66 € за 6 души -88 лв. за 8 души.
L'Atelier Guy Martin: 35-37, rue de Miromesnil, 75008 Paris.
Практическа информация:
Bûches2014 by les "Maisons" de Guy Martin
Le Grand Véfour: 17, rue de Beaujolais, 75001 Paris.
68 Guy Martin: 68, avenue des Champs Elysées, 75008 Paris.
L'Atelier Guy Martin: 35-37, rue de Miromesnil, 75008 Paris.
Повече информация
Le Grand Véfour, Le 68 Guy Martin и l'Atelier Guy Martin.
