За много хора Богоявление е денят на galette des rois! Но знаете ли защо точно и каква история се крие зад тази дата 6 януари?
Както може да се очаква, Богоявление има религиозен произход.Богоявление, което идва от гръцкото "epiphaneia " ( "появяване " или "идване "), празнува пристигането на тримата мъдреци (Мелхиор, Балтазар и Гаспар), за да посрещнат Младенеца Христос. Въведен на Запад от Църквата около IV в., този християнски празник има за цел да почете духовните ценности на Тримата мъдреци, за които се твърди, че са поднесли дарове на Исус при раждането му.
Защо на 6 януари, в деня на Богоявление , ядем galette des rois? Тази традиция не води началото си от религията, а се оказва напълно езическа. В Древен Рим по време на празника Сатурналии ролите на господаря и роба са били разменени. А за да обозначат "принца на Сатурналиите ", римляните използвали питка, в която се поставял боб. С течение на времето тази традиция еволюира, за да съвпадне с празника Богоявление.
Днес galette des rois се приготвя в различни региони. В Южна Франция например хората са склонни да ядат корона от захаросани плодове, а не традиционната франджипанова торта.
И така, готови ли сте да се поглезите през януари?
Най-добрите парижки galettes des rois за Богоявление 2025, изпитани и тествани
Вкусна галета des Rois? Предлагаме ви нашата селекция от най-добрите и вкусни Galettes des Rois 2025, които можете да откриете в Париж. Не липсват галети и корони, от които да избирате, в сладкарници, дворци и други престижни заведения. Оригинални, традиционни или креативни - от вас зависи да изберете своите оръжия за празнуване на Богоявление 2025 г. [Прочетете още]
Богоявление 2025: къде можете да се насладите на най-добрите бадемови сладкиши в Ил дьо Франс?
Париж, Ивелин, Сена и Марн, Есон или Вал д'Оаз... ето къде можете да намерите и да се насладите на най-добрите бадемови сладкиши в Парижкия регион, според резултатите от няколко конкурса в департаментите. [Прочетете още]
