Призовавам всички любители на хубавите неща - тази година, заБогоявление 2025 г., Язид Ичемраен и Александър Фавр представят първата си изключителна галета за Le Royal Monceau - Raffles Paris. Сладкарите на двореца са подписали оригинално творение, което отдава почит на традиционното ноу-хау и вече се очертава да бъде задължително на парижките трапези!
Тайната? 100% ръчно изработено бутер тесто, направено от внимателно подбрани френски брашна в чест на местното занаятчийство и мелничари. Фино издълбано със скалпел, това хрупкаво, карамелизирано бутер тесто крие маслена, топяща се в устата франджипанова смес с вкусен бадемов аромат. Пошираните круши и шоколадовите стърготини от Chocolaterie de l'Opéra придават завършен вид.
И тъй като в Royal Monceau всеки детайл е от значение, галетът на готвачите е увенчан с восъчен или по-скоро шоколадов печат с инициалите на двореца, който стои гордо в центъра. Просто елегантно и изискано!
Предназначена за осем гости, Galette des Rois 2025 на Royal Monceau може да се поръча сега и да се вземе между 2 и 26 януари 2025 г. По време на Богоявление тя ще се предлага и на парче в бар Long. Моля, обърнете внимание: поръчките трябва да бъдат приготвени в рамките на 48 часа.
Кой казва "да" на изискана и гурме Епифания?
Дати и разписания
На 2 януари 2025г. В 26 януари 2025г.
Място
Le Royal Monceau Raffles Paris
37 Avenue Hoche
75008 Paris 8
Достъп
M°Charles de Gaulle - Étoile
Цени
Galette 8 personnes : €45
Препоръчителна възраст
За всички
Официален сайт
www.leroyalmonceau.com
Резервации
shop-leroyalmonceau.com
Повече информация
Предварителна поръчка от 6 декември 2023 г. и получаване от 6 до 20 януари 2024 г.
