Špičkový šéfkuchař - activities

Šéfkuchař Mohamed Cheikh v restauraci La Pagode de Cos, La Réserve

Mohamed Cheikh má od vítězství v soutěži Top Chef hodně práce! Sotva zavřel svou krátce fungující restauraci Manzili, nastoupil do kuchyně La Pagode de Cos, jedné z restaurací pětihvězdičkového hotelu La Réserve. Vydejte se s námi za jeho vynikajícím krátkodobým menu, které si budete moci vychutnat až do 4. prosince 2021.

Dalloyau Saint-Lazare: restaurace a čajovna

Společnost Dalloyau přebírá velkolepou lávku Eugénie v Saint-Lazare a zřizuje zde novou restauraci a čajovnu. Pro potěšení vašich chuťových pohárků je menu navrženo Justine Piluso, bývalou kandidátkou na titul Top Chef 2020. Základem jejích chutných pokrmů jsou sezónní suroviny z pařížského regionu. A nezapomeňte na nepřehlédnutelné dezerty, které připravuje Jérémy Del Val.

FIEF, lokální restaurace finalisty soutěže Top Chef Victora Merciera

Finalista soutěže Top Chef 2018 Victor Mercier nás na FIEF překvapí menu o 6 chodech, které si dáme naproti šéfkuchaři. Během jídla pak vidíme jeho tým, jak tvrdě pracuje za pultem, a dozvídáme se více o francouzských surovinách vybraných pro jeho restauraci "Fait ici en France". Je to skvělá výzva, která nás vezme na cestu!

Matthias Marc (Top Chef 2021) otevírá v Paříži novou restauraci Liquide.

Matthias Marc, kandidát v sezóně 2021 soutěže Top Chef, již vede svou vlastní restauraci a otevřel druhou adresu v Paříži. Tuto moderní hospůdku s názvem Liquide najdete v 1. obvodu hlavního města a v kuchyni ji vede Jarvis Scott. Prozradíme vám o tomto novém gurmánském podniku více.

Manzili, restaurace Mohameda Cheikha, vítěze soutěže Top Chef 2021, v Jardin des Plantes.

Pařížské léto 2021 slibuje být plné chutí! Mohamed Cheikh, nyní vítěz sezóny Top Chef 2021, otevřel pro letní sezónu dočasnou restauraci s názvem Manzili. Restaurace bude otevřena ve svěží zeleni Jardin des Plantes až do 3. října 2021. Mohamedova středomořská kuchyně bohatá na chutě a omáčky se bude podávat na pařížské terase.

Michel Sarran otevírá v Paříži svůj croque-monsieur bar Croq'Michel: trvale zavřeno

Gurmánský poplach! Toulouský šéfkuchař Michel Sarran se chystá pohostit Pařížany. Od středy 12. května 2021 se v hlavním městě objeví jeho koncept gurmánských croque-monsieurs s názvem Croq'Michel. Jedná se o rodinný projekt, který založil se svými dvěma dcerami Camille a Emmou.

2021 Valentýnské menu od Mamie by Jean Imbert x Dior s donáškou a odvozem s sebou

Restaurace Mamie Jeana Imberta a Dům Dior nabízejí na Valentýna 2021 zamilovaným menu lásky s donáškou nebo s sebou.

Joia 2021 Valentýnské menu od Hélène Darroze

Šéfkuchařka Hélène Darroze ve své restauraci Joia připravila na Valentýna 2021 ne jedno, ale hned dvě menu. Nejtěžší bude vybrat si!

Valentýnské menu Ochre's 2021 s rozvozem a odvozem s sebou

Objevte kuchyni michelinského šéfkuchaře Baptista Renouarda s originálním menu na Valentýna 2021, které si můžete nechat doručit nebo vyzvednout v restauraci Ochre v Rueil-Malmaison.

Vánoční deník 2020 od Davida Gallienna (Top Chef 2020) pro Le Jardin des Plumes

Dopřejte si ovocnou, gurmánskou zmrzlinu od Davida Gallienna, michelinského šéfkuchaře z Le Jardin des Plumes v Giverny a vítěze soutěže Top Chef 2020.

Restaurace s mořskými plody šéfkuchaře Jérémyho Moscoviciho

Bývalý Comptoir de la Mer, který spojoval velkou prodejnu ryb a malý pult s ochutnávkou ústřic a mořských plodů, nyní ustoupil restauraci Seafood Restaurant s rozšířenou jídelnou uspořádanou kolem restaurace a prodejnou ryb, jejíž plocha byla zmenšena.

L'Escudella v Paříži: moderní a sofistikovaná kuchyně

Mistr kuchař Jérôme Laurent s pomocí bývalého šéfkuchaře Paula-Arthura Berlana a Auréliena Faureho již pět let potěšuje chuťové pohárky obyvatel 7. obvodu svou restaurací L'Escudella.