Pro ty z vás, kterým se každý týden v pořaduTop Chef sbíhají sliny nad recepty šéfkuchaře Mohameda Cheikha, máme dobrou zprávu. Nyní můžete jeho kuchyni ochutnat. Vítěz kuchařské soutěže M6 se nyní naléto 2021 postavil do čela dočasné restaurace v Paříži. Restaurace Manzili na vás čeká v bukolickém prostředí Jardin des Plantes od nynějška až do 3. října 2021.
Mohamed Cheikh už nějakou dobu na svých sociálních sítích dráždí tajemným projektem, který ho bude zaměstnávat po celéléto 2021: dočasnou restaurací.
A nakonec to byla skupina Bertrand (restaurační skupina, která stojí například za domem Angelina, restaurací La Coupole a brasserií Lipp ), která na začátku května na svých sociálních sítích načrtla obrysy této dočasné letní restaurace.
Restaurace, kterou Mohamed Cheikh otevřel, je nakonec rozlehlá terasa umístěná v srdci Jardin des Plantes v 5. pařížském obvodu. Jedná se o dočasnou restauraci, pro kterou šéfkuchař navrhl menu se středomořskými chutěmi.
Manzili, což v literární arabštině znamená"můj domov", má být skutečným místem k životu, místem ke sdílení, kde bude šéfkuchař nabízet spoustu malých jídel ke sdílení, včetně mořských plodů a vegetariánských receptů. Mohamed Cheikh slibuje přijatelné ceny.
Pro vytvoření menu ve středomořském stylu Mohamed vybral a zajistil ty nejlepší produkty z celé Francie, Itálie a severní Afriky. Takže tu máme zeleninu políbenou sluncem, skalní ryby a vynikající sicilské pistácie...
Představte si Manzili jako doma, s lahodnými pokrmy, o které se můžete podělit s rodinou a přáteli. Cílem této dočasné restaurace? Abyste se ve skvělé atmosféře cítili jako doma a užili si gurmánské chvíle sdílení. A je to vítězná sázka, protože je to opravdu přátelské a chutné místo. Milujeme pikantní krevetové lívance,jehněčí plecko s chermulou, vynikající grilovanou chobotnici nebo taramu, hladké a lehké pyré ze sladkých brambor a lilkový kaviár. Všechno má bohatou chuť a je to skutečný okamžik sdílení.
Jako dezert nás láká Pavlova, celá svěží a bohatá na ovoce, gurmánské Tiramisu nebo vynikající podpisový dezert Nomade, který někteří viděli v televizi.
Jídelní lístek:
Manzili má otevřeno 7 dní v týdnu od oběda do večeře , v závislosti na večerce. Odpoledne můžete popíjet nápoje a vychutnat si sladké menu na svačinu. Večer od 19 hodin je k dispozici mix DJ.
Rezervace do Manzili jsou otevřené každý týden, tak si je nenechte ujít. Jinak zůstává otevřeno několik nerezervovaných stolů pro kolemjdoucí, ale mějte na paměti, že kdo dřív přijde, toho dřív obsloužíme.
Není to první krátkodobý projektMohameda Cheikha od jeho účasti v soutěžiTop Chef. Na týden v Paříži otevřel dočasnou restauraci Nomade, kde spolu s Matthiasem Marcem (dalším kandidátem pořadu, s nímž jako dvojice soutěž vyhrál) Pařížanům předložili své vítězné menu z Guerre des Restos.
Co takhle vyrazit letos v létě do Jardin des Plantes a ochutnat kuchyni Mohameda Cheikha v restauraci Manzili, a to po procházce zahradou nebo před ní při prohlídce výstavy Fragiles colosses?
Data a jízdní řády
Z 1. červen 2021 Na 3. říjen 2021
Místo
Rostlinná zahrada
Place Valhubert
75005 Paris 5
Oficiální stránka
www.manzili.fr
Více informací
Přístup přes 47 rue Cuvier v 5. obvodu
