Hledáte dobrý důvod, proč si v Paříži dopřát zábavný a užitečný brunch? Sdružení Ernest, které sdružuje šéfkuchaře, restauratéry a prodejce na podporu místních projektů potravinové pomoci, pořádá v Paříži první Street-Food Brunch.
Ve spolupráci s radnicí 11. obvodu a za dobrovolné pomoci známých kuchařů pomůže tato kulinářská charitativní akce financovat potravinovou pomoc ve východní Paříži.
Jak si můžete být jisti, že se dobře najíte? Mezi zúčastněné restaurace a šéfkuchaře patří : Gregory Marchand (Frenchie To Go), Bertrand Grébaut (Septime), Arnaud Moreau (Pressing), Nicolas Guinebert (Paris-Texas), Valentine Davase (Le Réfectoire), Flore Granboulan (Les Pères Populaires), Franck Aboudarham (Encore), Florent Ciccoli (Jones), Jeff Schilde (Dame Jane), Inigo Ruiz Rituerto (Le Jourdain), Thilbault Eurin (Bien Elevé), Vincenzo Candido (Terra Candido), Thomas Chevrier (L'Orillon), Anna Trattles a Alice Quillet (Ten Belles). Je to zkrátka skvělá sestava, kterou si můžete užít.
Jedná se o slavnostní událost s programem složeným z nejlepších receptů šéfkuchařů, které se vaří formou street foodu a podávají se na tácech.
Po vzoru předchozí akce pořádané Ernestem v Toulouse, kde zástěru oblékli ragbisté, se k akci připojí špičkoví sportovci, kteří budou kuchařům asistovat.
V průběhu odpoledne budou těmto úředníkům na jeden den hozeny výzvy, které budou za zvuků DJ setů a živých koncertů soutěžit ve Velké olympiádě. Hodnotit je bude prestižní porota složená z novinářů a odborníků na gastronomii, kteří budou posuzovat jejich schopnost přizpůsobit se roli komisaře: nejlepší dresink, soutěž v rychlosti loupání zeleniny, nejlepší rozbíjení vajec a další napínavé testy.
Zkrátka, abyste se dobře najedli, pobavili a udělali dobrý skutek, je čas se objednat!
Praktické informace:
Grand Brunch Street Food solidaire d'Ernest
Neděle 12. března 2017
Otevírací doba pro veřejnost: 12.00-17.00
Dvě služby: 12.00-14.00 a 15.00-17.00
Zábava:
CENA: 26 EUR za kompletní brunch menu (3 slané porce + 1 sladká porce + tartine bar + čaj + káva)
Adresa: Salle Municipale Olympe de Gouges, 15 rue Merlin, 75011 Paris
Vstupenky: prodej vstupenek zahájen 24. února na hello-ernest.com
K dispozici je 1000 míst na 2 služby.
Data a jízdní řády
The 12. březen 2017
Z 12:00 má 17:00
Místo
Salle Olympe de Gouges
15 Rue Merlin
75011 Paris 11
Přístup
Metro Voltaire
Ceny
brunch : €26
Doporučený věk
Pro všechny
