La Distillerie de l'Arbre Sec: naše fotografie z dílny na výrobu ginu jen kousek od Louvru

Vydejte se na neobvyklou dílnu do Distillerie de l'Arbre Sec, první pařížské mikropalírny na výrobu ginu, která se nachází v samém srdci historické čtvrti Louvre. Tato adresa, kterou založila trojice milovníků vína a lihovin Charlotte Bartoliová, Charlotte Buisson-Dackowová a Nicolas Paradis, slibuje, že návštěvníky zavede na cestu do nitra destilačního umění a bude ctít francouzské rostlinné dědictví. Prostřednictvím destilačních workshopů, ochutnávek a prohlídek s průvodcem se podnik snaží sdílet svou vášeň a odborné znalosti a zve amatéry i nadšence, aby se ponořili do světa řemeslného francouzského ginu.

• Přečtěte si také
• Suchý leden: workshop malování na lahve (bez alkoholu) s umělcem v La Grande Épicerie
• Restaurace, kde si v Paříži můžete dát koktejl, naše nejlepší adresy
• Týden před 30. prosincem 2024 - 5. lednem 2025 v Paříži: Jít ven zdarma nebo za sníženou cenu

Originalita Distillerie de l'Arbre Sec spočívá ve schopnosti spojit tradici a inovaci. Každý aspekt jejího konceptu, od výběru francouzských rostlin, převážně divokých, až po moderní design inspirovaný přírodou, totiž pomáhá vytvářet atmosféru, která je autentická a moderní zároveň. Jejich gin, destilovaný na místě v nejmodernějším hybridním destilačním zařízení, je výsledkem pečlivého výběru rostlin, koření a květin, vybraných pro jejich aromatické vlastnosti. Zakladatelé úzce spolupracují se zemědělskými družstvy a místními výrobci, čímž zajišťují zodpovědnou a vysoce kvalitní produkci.

Zážitkový workshop destilace umožňuje účastníkům vytvořit si vlastní gin pod vedením odborných znalostí dvou bratrů Charlottiných. Toto ponoření do umění ginu končí personalizací vlastní láhve, díky čemuž je každá návštěva palírny jedinečná. Kromě workshopů (které jsou k dispozici i v angličtině) nabízí palírna prohlídky a ochutnávky, které odhalují bohatství vyráběných ginů, z nichž každý nese podpis jiného umělce, inspirovaného světem tarotových karet. Distillerie de l'Arbre Sec tak usiluje o propojení minulosti a současnosti, umění a řemesla, přírody a kultury, díky čemuž je každá návštěva bohatým vzdělávacím zážitkem.