Kilomètre Zéro, přátelský minipivovar a pivní bar v République

Kilomètre Zéro je jak minipivovar, tak přátelský bar, kde si můžete vychutnat malé talíře a dobré pivo.Stojí za to se v dobré společnosti na chvíli zastavit.

Pryč jsou časy nulového bodu na francouzských silnicích, nyní je nejdůležitějším barem hlavního města Kilomètre Zéro s tímto přívlastkem bar, který se nachází v malé uličce stejně vzdálené od náměstí Place de la République a štrasburského Saint-Denis. Ráj pro bonvivány.

Kilomètre Zéro není jen pivní bar, ale také minipivovar, který vaří vlastní pivo přímo v podniku. A co víc, podnik nabízí také sezónní občerstvení k půllitrům piva, které tu v dobré náladě volně teče proudem.

Za touto adresou stojí pět nadějných kluků, Romain, Emile, Thomas, Clément a Django, které pohání společná touha otevřít podnik, v němž se spojí všechny jejich záliby - řemeslné pivo, dobré jídlo a zábava. A to se jim podařilo - tento ultra-živý bar, kde je atmosféra tak akorát.

Podnik je rozdělen na dvě části, vlevo jsou impozantní varné kádě a vpravo samotný bar. Uprostřed je pult a deska s pivy. Začněme Breche, domácím světlým pivem (6,50 € za půllitr), které musíte ochutnat, už jen proto, abyste ocenili pivovarnické znalosti pěti skutečně vášnivých šéfů.

Ochutnat můžete také piva z dalších pařížských a francouzských pivovarů, například z pivovaru Penrose v Angers ( jahodový, vanilkový a tonka sour; 9,50 € za půllitr) nebo z pivovaru O'Clock v Yvelines ( velkorysý stout; 8,50 € za půllitr).

Kilomètre Zéro také podepsal spolupráci s pivovarem Orville, první z mnoha, které se chystají, a tím se pevně zapsal na mapu (mnoha) minipivovarů v hlavním městě. Nápojový lístek se má často měnit a v době psaní tohoto článku by již měl být na jídelním lístku sour z červené řepy.

K pivu jsou připraveny talíře ke sdílení (pečený půlčtvrtek za 7 €, míchaná tabule za 14 €, hranolky s pivní omáčkou za 5,50 €) nebo pro sebe, například tartiflette (14 €), který je k dispozici i ve vegetariánské verzi, nebo galettes bretonnes (11 €) v masové nebo zeleninové verzi - podnik se snaží být inkluzivní.

Přátelský bar, kde se můžete zasmát, napít a najíst, s celoročním programem (kvízy, výstavy, klavírní zpěv). Co může být lepšího?

Zneužívání alkoholu je nebezpečné pro zdraví, konzumujte s mírou.

Tento test byl proveden v rámci profesionální pozvánky. Pokud se vaše zkušenost liší od naší, prosím, upozorněte na to v komentářích.