Máte chuť na hot dog nebo bagel ve čtvrti Beaubourg? Zajděte si na stoprocentně americké jídlo na adresu 46, rue des Gravilliers. Majitel Sargin nabízí celou řadu receptů, od polévek a salátů až po koktejly, mléčné koktejly a dezerty, které se vyrábějí přímo v podniku z bioproduktů! Stačí jedna adresa: Noo-York.
Čerstvé produkty dodávají místní pekaři, řezníci a zahradníci. Domácí výroba na objednávku, přímo před vašima očima. Sezónní, ekologické a řemeslné výrobky, pro maximální kvalitu. Sargin a jeho restaurace Noo-York mají všechny ingredience pro skvělé jídlo.
Housky na hotdogy a bagely jsou čerstvě upečené ještě týž den. Bagely se připravují ze čtyř různých druhů chleba: obyčejného, sezamového, sýrového nebo makového. Vegetariánská a veganská receptura by měla potěšit každou chuťovou buňku. Na straně hot dogů se podává hovězí klobása s čedarem, kečupem, hořčicí, smaženou cibulkou nebo paprikou, v závislosti na receptuře.
Sargin nabízí tradiční recepty na hot dogy: párek v dlouhé baculaté housce, smažená cibulka, kopeček kečupu a hořčice: jednoduché, ale účinné, skutečná pochoutka. Pro ty, kteří hledají změnu, stojí za návštěvu také Texaco (hovězí maso, papriky, smažená cibule a barbecue omáčka). Restauratér vymyslel většinu receptů na svém jídelním lístku a experimentuje s bagelou dne.
Co se týče bagelů, díky rozmanitosti možností se sem chceme pravidelně vracet a vyzkoušet všechny recepty. Pastrami, losos, kuřecí maso, tuňák, avokádo, rajčata, okurka... Samé dobré věci! Noo-York je rozhodně street-food restaurace! Ale je to kvalitní jídlo. Zvláštní zmínku si zaslouží bagel Soprano, který je stejně vynikající teplý jako studený (vyzkoušeno!).
Na závěr menu vyzkoušejte domácí polévky a saláty. Ty se mění každý den v závislosti na produktech, které Sargin dostává z trhu. V zimě vás zahřejí dýňové, čočkové a korálové polévky a další uklidňující zelenina. Jakmile vyjde slunce, přejdeme na saláty připravované přímo před našima očima.
Porce jsou velkorysé a dezerty tvoří příjemnou tečku za jídlem. Pokud chcete zůstat v americkém duchu, vyzkoušejte domácí sušenky. Chcete-li něco lehčího, zvolte domácí ovocný salát, který je vždy připraven ze sezónních produktů, nebo si vyberte dezert dne.
A protože hot dogy a bagely jsou jídla s sebou par excellence, bylo by chybou se bez nich obejít. V létě se šťastlivci mohou těšit na stolek na terase, kde mohou popíjet čerstvý domácí mléčný koktejl nebo smoothie.
Restaurace Noo-York je přítomna na různých platformách pro rozvoz jídla: Deliveroo, Uber Eat a Just Eat. Je to skvělý způsob, jak si vychutnat svůj oblíbený hot dog, i když se nemůžete dostat do rue des Gravilliers. Restauraci Noo-York najdete na jejích stránkách na Facebooku a Instagramu. Tak co, jste připraveni na malý ochutnávkový výlet do Spojených států?
Místo
Noo-York
46 Rue des Gravilliers
75003 Paris 3
Ceny
prix minimum des desserts : €2.5
smoothies et milkshakes : €4.4
soupe ou salade maison : €4.75
prix minimum pour les hot-dogs : €5
prix minimum pour les bagels : €6.3
menu : €10.5
Oficiální stránka
www.facebook.com
Více informací
Noo-York má otevřeno od pondělí do soboty od 11 do 20 hodin a v neděli od 12 do 19 hodin. Celodenní provoz a rozvoz s sebou
