Hledáte skvělé Yule log z kvalitní cukrárny? Vydejte se do butiků Jeffrey Cagnes v Batignolles, Montorgueil nebo na boulevard de la Madeleine, kde si během svátečního období, zejména o Vánocích, přijde na své celá rodina.
Yule logs 2024 Jeffreyho Cagnese jsou odvážnou a kreativní reinterpretací velkých klasických cukrářských výrobků. Tyto výtvory, které jsou k dostání od 16. prosince 2024, jistě potěší i ty nejnáročnější zákazníky (děti!).
Šéfkuchař Jeffrey Cagnes nám letos nabízí celou řadu kreací, které potěší každý jazýček. Jsou zde jedinečné výtvory, které potěší milovníky citronového koláče, čokoládové závisláky, milovníky pralinek i ty, kteří přísahají na vanilku. Součástí kolekce je také limitovaná edice vytvořená ve spolupráci se společností Cupra, která vaše chuťové pohárky vezme na cestu.
Kláda ve stylu citronového koláče je pozvánkou ke znovuobjevení kultovního spojenectví: limetky, bazalky a olivového oleje. Tento výtvor je zároveň křupavý a rozplývá se na jazyku, kombinuje citronovou sušenku, citronový konfit a křupavou mandlovou kůrku, to vše vylepšené nádechem rekonstituovaného křehkého chleba. Skutečná óda na svěžest za 47 eur za 6 porcí.
Milovníci pralinek neodolají polínku Paris-Brest, které je poctou francouzské cukrárně. Tento dezert obsahuje lehkou lískooříškovou pěnu, pralinkovou sušenku madeleine a gurmánské srdce z mandlí a lískooříškové pralinky s nádechem fleur de sel. Díky polevě ve stylu Paris-Brest a éclairu je estetický a velkorysý.
Poleno Sachertorte, které je připomínkou slavného vídeňského dortu, potěší milovníky intenzivní čokolády. Díky 64% peruánské čokoládové pěně, křupavé strouhance a čokoládové pomazánce je každé sousto symfonií kakaových chutí. Cena 47 € pro 6 osob je neodolatelná.
Ústředním prvkem této kolekce je bezpochyby kláda Vaniglia, která je charakteristická pro tuto sezónu. Směs madagaskarské bourbonské vanilky a hořké čokolády v sobě spojuje měkkou sušenku, pralinkovou pěnu a vanilkovou křupku. Jeho elegantní křivky a zlaté akcenty evokují vanilkový lusk v celé jeho kráse. Za cenu 85 eur se jistě stane ozdobou každého slavnostního stolu.
A konečně, spolupráce mezi Jeffrey Cagnes a Cupra dala vzniknout logu Montagne Exotique, limitované edici 100 kusů. Tato chutná cesta po kokosu, mangu a marakuji vás okamžitě přenese na slunné obzory. Exkluzivní cena 85 €, k dostání v předprodeji.
Objevte také Otce Vánoc, gurmánský čokoládový výtvor: intenzivní skořápka z hořké čokolády skrývá křupavou pralinku z mandlí a lískových oříšků, která spojuje hloubku čokolády s neodolatelným křupáním a přináší jedinečný sváteční zážitek. K dostání v balení 400 g za 36 EUR.
Všechny tyto výtvory si můžete předobjednat od 22. listopadu na stránkách www.jeffreycagnes.fr a budou k dispozici k dodání a v obchodech od 16. prosince 2024:
Na konci roku Jeffrey Cagnes sublimuje klasiku s kládami poznamenanými moderností, mezi velkorysostí a odvahou. Je na vás, abyste je objevili, pro skutečně gurmánské Vánoce.
Data a jízdní řády
Z 16. prosinec 2024 Na 31. prosinec 2024
Místo
Jeffrey Cagnes Paris patisserie
24 Rue des Moines
75017 Paris 17
Ceny
Bûches : €47 - €85
Doporučený věk
Pro všechny
Oficiální stránka
jeffreycagnes.fr
