L'Inaperçu je opravdu místo, které uspokojí všechny vaše denní chutě, pokud se nacházíte ve čtvrti Marais ve 3. pařížském obvodu. Café restaurant L'Inaperçu byl založen v roce 2023 a věnuje se fotografování a bistronomii. Šéfkuchař nabízí vynikající menu se sezónním ovocem a zeleninou.
Na Silvestra vám l'Inaperçu otevře své dveře a nabídne vám originální menu:
NOVOROČNÍ MENU 119 eur (párování vína a jídla 29 eur)
AMUSE- BOUCHE CELEROVÝ KOLÁČ S BÍLOU ČOKOLÁDOU CELER A LANÝŽEPŘEDKRM FOIE GRAS MI-CUIT KÁVOVÝ CRUMBLE, MORES, ŘEDKVIČKY, PORTSKÁ OMÁČKA.
TORTELLINI S HOUBAMI SAINT-JACQUES, ČERNÝM ČESNEKEM, VÝVAREM S VŮNÍ MANDARINEKHLAVNÍ CHODY KAMBALA VAŘENÁ V JODIZOVANÉM PLAVÁNÍ RŮŽIČKOVÁ KAPUSTA, KVĚTÁK, MÁSLOVÁ OMÁČKA S KAVIÁREM D'AQUITAINE DRŮBEŽÍ ROLKA Z FARMY S LANÝŽI KAPUSTA,
PASTINÁK MOUSSELINE, KORSICKÁ ESTRAGONOVÁ ŠŤÁVATALÍŘ ZRALÝCH SÝRŮDEZERTY SLANÁ ČOKOLÁDOVÁ PĚNA ČOKOLÁDOVÉ GAVOTTES, VANILKOVÁ ZMRZLINA, KAKAOVÁ OMÁČKA VÝBĚR MIGNARDISES : MARSHMALLOW, LANÝŽ, OVOCNÁ PASTA
Data a jízdní řády
The 31. prosinec 2024
Má 19:00
Místo
Neviditelné
65 Rue Beaubourg
75003 Paris 3
Oficiální stránka
www.linapercu.com
Rezervace
www.linapercu.com
