Guide til ramen-restauranter - activities

Izakaya Dassai, Yannick Allénos traditionelle japanske restaurant på Beaupassage

Michelin-kokken Yannick Alléno åbner L'Izakaya Dassai i det charmerende Beaupassage, en japansk restaurant, hvor han afslører sine japanske yndlingsspecialiteter.

Gaijin Ramen, ramen-restauranten, hvor alt er hjemmelavet

Er du stadig på udkig efter den bedste ramen i Paris? Hvad med at opdage Gaijin Ramen, denne nye gourmetrestaurant i Paris' 9. arrondissement, som sætter fokus på disse japanske nudler?

TAKESAN Donabe Ramen, den første Donabe Ramen i Frankrig

Denne berømte japanske kæde har netop åbnet sin første restaurant i Frankrig! TAKESANs berømte ramen, der serveres i den traditionelle Donabe, en traditionel japansk lergryde, ligger i nærheden af Opéra i Paris' 2. arrondissement. Restauranten bringer dig direkte til Nagano i Japan med sine autentiske og velsmagende ramen, der tilberedes med forskellige typer bouillon (svinekød, halal og vegansk kylling), 100 % hjemmelavede nudler og hjemmelavet miso.

Kokuban, en autentisk Ramen-oplevelse i Paris

I over to år har ramen-restauranten Kokuban strålet i hjertet af Paris og tilbudt en autentisk og generøs japansk kulinarisk oplevelse. Det er en ægte smagsrejse, en envejstur til den opgående sols land takket være den mangfoldighed af japanske retter, der kommer ud af køkkenet (Gyoza, Karaage, Gyudons osv.). Er du klar til at spise på en af de bedste hjemmelavede ramen-restauranter i Paris?

Ghido Ramen i Paris: en gourmet og autentisk japansk adresse

Ramen betragtes som en af Japans mest populære retter og kan nu nydes på en række parisiske adresser, herunder Ghido Ramen, som åbnede dette efterår i hovedstadens 10. arrondissement.

Kiwamiya, den fremragende ramen fra Boulogne

Ramen ta fraise! Når vejret er koldt, drømmer vi selvfølgelig om nudelsuppe. Så vi går på opdagelse i Kiwamiya, en japansk ramen-restaurant i Boulogne, som vi har fået anbefalet fra mund til mund.

Kodawari Ramen: Japan inviterer sig selv ind i hjertet af Odéon-kvarteret i Paris

For en total fordybelse i Japan skal du tage til restauranten Kodawari Ramen, der ligger i Odéon-distriktet i Paris. Hvad er der på menuen? En unik atmosfære, der er de bedste Yokocho-restauranter i Tokyo værdig, og lækker ramen tilberedt ligesom i den opgående sols land. Vi er vilde med det!

Kodawari Tsukiji: den utrolige fiske ramen-restaurant i Paris

Omkring tre år efter åbningen af den allerførste Kodawari Ramen i Odéon-kvarteret åbner endnu en adresse dedikeret til ramen i hovedstaden. Hvad er navnet? Kodawari Tsukiji. Det er en mulighed for at nyde en ny og utrolig japansk oplevelse, som både er fordybende og velsmagende.

Isshin: den fremragende japanske ramen-restaurant med fordybende indretning i Paris

Leder du efter en flugt til Japan? Kom og åbn dørene til Isshin! Restauranten, der ligger i Paris' 2. arrondissement, er indrettet på en måde, så du kan opleve en vidunderlig og lækker rejse til den opgående sols land og opdage ramen i Tonkotsu-stil. Kom og vær med?

Kibo No Ki, den japanske ramen- og pokebowl-restaurant, hvor du kan prøve kimonoer

Kibo No Ki er en god japansk restaurant kun et stenkast fra La Madeleine i det 9. arrondissement, som tilbyder lækre ramen og poke bowls samt mulighed for at prøve kimonoer efter måltidet. Hvis du er på udkig efter en original oplevelse, er dette stedet for dig.

Kokuban: restauranten, der fejrer den japanske gastronomis rigdom i Paris

Elskere af otsumami, ramen, nudler og andre japanske specialiteter skal sætte kursen mod Kokuban! Denne lækre kæde er allerede etableret i 9. og 8. arrondissement i Paris og har en mission om at tage dig med på en rejse til den opgående sols land med smagsoplevelser fra Japan, som vi er helt vilde med. Tag på en guidet tur!

Neko Ramen, den store japanske kantine i det 9. arrondissement

Neko Ramen åbnede for lidt over et år siden og afslører en stor terrasse med masser af bambus i sommeren 2021. Denne fremragende japanske kantine serverer ramen såvel som andre typiske japanske retter (katsu, karaage...). Alt er hjemmelavet i en atmosfære, der er Tokyo værdig!

Yatai Ramen, den japanske ramen-restaurant i det 8. arrondissement

Yatai Ramen er en god ramen-restaurant i det 8. arrondissement i Paris, et stenkast fra Champs-Élysées, som helt sikkert vil begejstre. En kok, der er uddannet fra Institut Paul Bocuse og har arbejdet på steder med Michelin-stjerner, en restaurant med en fantastisk indretning til kommende måltider og et 100 % hjemmelavet køkken - der er nok til at pirre smagsløgene.

Ryukishin, den japanske restaurant med speciale i ramen

På Ryukishin er hovedretten ramen! Den fås i alle former og smagsvarianter og vil helt sikkert glæde fans af det autentiske, traditionelle japanske køkken. Og selv de mest veganske af jer, da Ryukishin endda tilbyder vegansk ramen!