Guide til tatarrestauranter

Bistrot Sauvageon, kvarterets restaurant i det 19. arrondissement med lækre retter

Leder du efter en god bistro i det 19. arrondissement? Så tag til Bistrot Sauvageon, denne kvarterrestaurant mellem Colonel Fabien og Buttes-Chaumont, der kombinerer god atmosfære og lækre retter.

Le Berkeley, institutionen på Avenue Matignon, får en vellykket makeover

Le Berkeley, der har ligget komfortabelt på Avenue Matignon i mere end et århundrede, får nyt liv under ledelse af et ungt, motiveret team.

Les Indécises, denne café-restaurant fra 60'erne får nyt liv i det 11. arrondissement

Café-restauranten Les Indécises, som har været åben siden 60'erne i hjertet af det 11. arrondissement, har fået nyt liv under ledelse af kokken og restauratøren Nicolas Schweri. I den reneste parisiske tradition!

Kokken Rémi Lazurowicz' Comptoir Lazu, inspirerede retter, gode vine og 80'er-stemning

Og det er to for kokken Rémi Lazurowicz, som har åbnet Comptoir Lazu over for sin første adresse, Lazu. En restaurant med 80'er-indretning i Pigalle-kvarteret, hvor du kan nyde en overkommelig frokostmenu og små retter til deling om aftenen!

Le Bon Bock, en Montmartre-institution, der kombinerer tidstypisk indretning og fransk køkken

Le Bon Bock har fået nyt liv under ledelse af Benjamin Moréel og Christophe Préchez. Denne institution på Butte Montmartre satser på at (gen)tiltrække kunder, både turister og lokale, med sit traditionelle franske køkken, lækre gammeldags indretning og pianobar gemt væk i baglokalet.

La Riotte, en livlig fransk bistro med nogle fine vine i kælderen

La Riotte er åbnet af Caves Carrière og er en livlig fransk bistro, der uundgåeligt drejer sig om kælderens fine årgange.

Bistrot Darsy, en charmerende (og lækker) restaurant i gammel stil i Ménilmontant

I Ménilmontant kan du tage en tur tilbage til tidligere tiders Paris på Bistrot Darsy, en gammeldags restaurant, der er lige så charmerende, som den er lækker.

La Réserve Paris afslører sin søndagsmenu "Tradition Palace"

Hver søndag fra kl. 11 til 23 tilbyder La Réserve Paris, et af hovedstadens mest intime paladser, en eksklusiv menu dedikeret til paladsets store kulinariske klassikere. Denne nye gastronomiske oplevelse kaldes "Tradition Palace" og kan nydes i de raffinerede omgivelser på La Pagode de Cos eller La Bibliothèque.

Pink Koï Paris, den opslugende og festlige japanske restaurant i Les Halles - video

Dette er en eksklusiv afsløring af Pink Koï Paris, den japanske restaurant, som helt sikkert vil tiltrække hele Paris. Det er den første restaurant i Paris, der er dedikeret til japansk robata (japansk grill) med saftige, men tilgængelige retter.

L'Attilio Paris, raffineret italiensk køkken i elegante omgivelser

I stedet for Dassaï har L'Attilio Paris slået dørene op med et team, der er arvet fra Robuchon-æraen, og som ledes mesterligt af Attilio Marrazzo. Kokken tilbyder specialiteter fra Botte-regionen, udført på en raffineret måde.

Trâm 130, det spændende første bord af kokken Priscilla Trâm

Endelig! Kokken Priscilla Trâm har åbnet Trâm 130 på rue Saint-Maur. En længe ventet restaurant. Så hvad er dommen?

Bien Élevé, familiedrevet kødrestaurant, fra græsgang til tallerken

Exceptionelt kød direkte fra producenten, modnet på stedet, og en venlig bistroatmosfære, der er ingen tvivl om, at du er på Bien Élevé!

Brasserie Martin, det rastløse bryggeri i Nouvelle Garde

I La Nouvelle Garde-familien spørger vi efter Brasserie Martin, en stor bistro med en farverig indretning og en vinterhave, hvor vennegrupper og lokale familier samles.

La Brasserie des Arts, et autentisk parisisk brasserie i traditionel stil

Med sit eget bud på de store franske klassikere er Brasserie des Arts på vej til at blive en institution i Saint-Germain-des-Prés-distriktet. Et ægte parisisk brasserie med opmærksom service!

Bistrot Podium, Glenn Viel's festlige restaurant og Bistrots Pas Parisiens

Les Bistrots Pas Parisiens, som ledes af Hakim Gaouaoui og Stéphane Rotenberg, åbner deres første festlige restaurant i det 15. arrondissement: Bistrot Podium, hvor køkkenchef Glenn Viel har kreeret en lækker og hyggelig menu. Så der er masser at nyde, mens du fejrer!

Le Minet Galant, en charmerende fransk bistro et stenkast fra Bouffes Parisiens-teatret.

Le Minet Galant er en charmerende fransk bistro et stenkast fra Bouffes Parisiens-teatret, hvor man elsker at lave mad i bistrostil.

Club Cochon, en snusket bistro i Passage des Panoramas

Som navnet antyder, henvender Club Cochon sig til dem, der elsker svinekød, og tilbyder svinekød i alle afskygninger, herunder sandwich med svinekød til frokost.

Alesti, prisvenligt brasserie på Grands Boulevards og gode franske klassikere

Bare et stenkast fra Grands Boulevards har brasseriet Alesti fornyet sit menukort og serverer nu klassiske franske retter. En adresse, der giver uovertruffen værdi for pengene i området.

Au Pied de Cochon, gourmetkøkken på Les Halles dag og nat

Uanset om det er dag eller nat, så glæder brasseriet Au Pied de Cochon både parisere og turister med sit traditionelle og generøse franske køkken. En legendarisk adresse, som man skal prøve mindst én gang i sit liv.