Pastéis de nata, også kendt under navnet pastéis de Belém, er blevet et symbol på den portugisiske gastronomi. Disse berømtekager, der ligner små tærter eller "små flan", er lavet af en tynd og sprød butterdej, fyldt med en cremet creme og let karamelliseret på toppen. Det er simpelt: hvert portugisisk hus har sin egen hemmelige opskrift!
Pastéis de nata serveres normalt lune, lige fra ovnen, og drysses med kanel i ren portugisisk tradition. Disse lækre små kager stammer fraBelém-kvarteret i Lissabon, hvor de har været serveret hver dag siden 1800-tallet, og har nu krydset grænserne og fundet vej til Paris. Til stor glæde for alle madelskere!
Nu behøver du ikke længere at tage flyet for at smage ægte pastéis de nata fra Lissabon! Visse konditorier, men også portugisiske caféer og restauranter i hovedstaden tilbyder disse ikoniske små vidundere på deres menukort, som kan spises på stedet eller tages med.
Så vil du gerne forkæle dig selv med nogle uimodståelige pastéis de nata i Paris? Her er de bedste steder at finde dem!
Manteigaria, den autentiske portugisiske pastéis de nata i Paris
Det berømte portugisiske konditori Manteigaria har åbnet et konditori i Haut-Marais-distriktet, hvor du kan nyde deres berømte pastéis de nata! [Læs mere]
Pasteis - wienerbrød fra Jolie Miche Bakery
Et sted mellem Pastéis og Danish er disse knasende søde sager fra Boulangerie Jolie Miche en rigtig godbid. Vi anbefaler dem. De fås ofte i forskellige versioner. [Læs mere]
Canelas, det portugisiske konditori på Canal Saint-Martin
Pastel de Nata-fans kan glæde sig: Canelas, et portugisisk konditori, er netop åbnet på Canal Saint-Martin! [Læs mere]
Papo, velsmagende portugisisk street food i det 11. arrondissement
Denne nye lille butik, som hedder Papo, fremhæver en portugisisk specialitet, som stadig er meget lidt kendt i Paris: papo, et lille brød med fyld, som findes i flere lækre versioner. [Læs mere]
Find placeringen af alle disse adresser ved at klikke på kortet nederst i artiklen.
Portugisiske restauranter i Paris, vores bedste adresser
Hvad med en portugisisk frokost? Her er de bedste portugisiske restauranter, søde og salte konditorier og endda vinbarer i Paris! [Læs mere]
Portugisiske restauranter i Paris, vores bedste adresser
