I over 70 år har Pied de Cochon i Halles-distriktet begejstret elskere af gourmetmad og søvnløse parisere (restauranten er åben 24 timer i døgnet !). Så hvorfor ikke udnytte en 100 % fransk begivenhed, som finder sted i november, til at (gen)opdage denne legendariske parisiske institution i al sin pragt?
Beaujolais nouveau 2024 er lige om hjørnet! Den 21. november er det tid til at opdage smagen af 2024-cuvéen og høre de gamle kællingesagn om drikkens banansmag. Så for at fejreankomsten af Beaujolais Nouveau 2024 med stil tilbyder Pied de Cochon pariserne 24 timers kulinarisk galskab.
De 24 timer med Beaujolais Nouveau er tilbage på Pied de Cochon! Og i den anledning har holdet på brasseriet sammensat et tætpakket (og baconfyldt) program fra præcis midnat den 21. november 2024 til samme tid dagen efter!
Hele dagen og hele natten har Pied de Cochon styr på det med klassiske retter som brioche-pølse med pistacie, muslinge- og grisegryde i Chez Hortense-stil og selvfølgelig grillet grisefod, husets emblem, serveret med bearnaisesauce og skyllet ned med Gilles Gelins Cuvée 2024 Beaujolais Villages Nouveau fra Domaine des Nugues, hvor flasken er illustreret af tegneserietegneren og forfatteren Jul.
Franchise-atmosfære garanteret!
Hvor kan man fejre ankomsten af Beaujolais Nouveau 2024 i Paris?
Beaujolais Nouveau 2024 ankommer til Paris og hele Frankrig torsdag den 21. november. Find ud af, hvilke barer og restauranter i hovedstaden, der serverer denne årlige årgang. Skal vi spille på årets frugtagtige smag? [Læs mere]
Datoer og tidsplaner
DET 21. november 2024
Placere
Au Pied de Cochon
6 Rue Coquillière
75001 Paris 1
Officielt websted
www.pieddecochon.com