Pullmann-hotellet ved Eiffeltårnet er et af de nærmeste til jernet Grande Dame; dette tidligere Hilton-hotel, som blev overtaget af Pullman i 2009, blev renoveret i 2013-2014 af indretningsarkitekten Christophe Pillet.
En af de første nye funktioner er restauranten i bunden af hotellet (den er uafhængig af Pullman og har sin egen indgang - samt direkte adgang fra receptionen). Den hedder Frame ( en sammentrækning af France og America) og tilbyder en californisk menu, der tilberedes for øjnene af dig i et køkken, der åbner ud til spisesalen.
Hvis du er på udkig efter noget lidt mere jordnært, er der en stor køkkenhave kun et par skridt væk, hvor der dyrkes aromatiske planter, frugt og grøntsager. På baren finder du dem friskplukkede i små gennemsigtige potter. Og frem for alt elsker vi det elegante strejf i cocktails, hvor de tilføjer en lækker, stærk duft af natur. Mums!
Der tilbydes en anden vision af catering: friskere, mere tilgængelig (de åbne køkkener kan både være et show og en madlavningstime) og sjovere med distributører af fine vine. Ja, tag dit glas på, vælg en vin, en mængde, og nyd det!
Den samme ånd findes i hotellets receptionsområde. Moderniteten siger farvel til den traditionelle skranke og byder gæsterne velkommen på en mindre formel måde, rundt om et stort bord. Meget snart vil vi se personale bevæbnet med tablets, som går hen til kunderne for at vejlede dem... Disse nye måder at tænke hoteller og restauranter på er modige og elegante.
Lad os gå videre til værelserne. Christophe Pillet har designet en diskret elegance, der passer til både mænd og kvinder. Nuancerne af grå, taupe og blå forstærkes af små farveklatter. Sengene er forbryderisk hvide, rummelige og cremede. Udsigten, til Eiffeltårnet eller køkkenhaven, er afstikkerne værd... Du vil sætte pris på de fine badeværelser, hvor Roger & Gallet-produkter vil forbedre dine toiletartikler.
For sportsentusiaster er der et helt nyt, pletfrit fitnessrum med en utrolig udsigt over det 16. arrondissement. For opkoblede gæster er der fiberoptik og Quadriga-tilbud på alle værelser (100 film, internationale kanaler, roomservice på tv).
For forretningsrejsende er der 1500 m2 fleksibelt mø delokale (vi elsker lysstyrken i alle mødelokalerne, som gør en ende på neonlysets gråhed, samt det kreative mødelokale, som vrimler med ideer til at stimulere projekter).
Hotellet er langt fra ekstravagant, men charmerer med sin ro, modernitet og elegance.
Placere
Hotel Pullman Paris Tour Eiffel
22 Rue Jean Rey
75015 Paris 15
Officielt websted
www.pullmanparistoureiffel.fr
