Mens nogle mennesker frygteraugust månedi Paris, ser andre frem til den med utålmodighed ... Og med god grund: Det er en chance for at (gen)opdage hovedstaden på en anden måde, at vandre gennem de bilfrie gader, at se et museum eller et maleri, at udforske ukendte kvarterer, at tage sig tid til at slentre med næsen i sky og også at nyde barerne og restauranterne uden at stå i kø i timevis!
Bare rolig: Nogle restauranter i Paris holder åbent i hele august , så dine smagsløg bliver glade! Uanset om du er i humør til det franske køkken eller verdenskøkkenet,gastronomi eller bistronomi, en sandwich på farten eller noget sødt til at lyse op på dagen, kan du helt sikkert finde det, du leder efter, på de gode adresser, vi har udvalgt.
Så uden videre er her de bedste spisesteder i Paris i august til dem, der sidder fast i hovedstaden i årets langsomste måned og bare drømmer om et godt måltid med vennerne!
Sequoia, tagterrassen på Kimpton St Honoré Paris i grilltilstand
Vi er på vej til 10. etage på Kimpton St Honoré Paris for at opleve SEQUOIA, den fantastiske tagterrassebar med 360° udsigt over Paris' tage og smukke monumenter. Og i år er der en amerikansk barbecue på programmet. [Læs mere]
Plat/form, en kulturel og festlig terrasse med en restaurant designet af Alexandre Marchon på Seinens bredder
Plat/Form er det flygtige sted at være i Paris, lige ved siden af BNF. På menuen: en terrasse ved Seinens bredder, en madmenu udtænkt af den tidligere Top Chef-deltager Alexandre Marchon, gadekunst og et program for alle aldre. [Læs mere]
Lichette, restauranten, der forkæler dine smagsløg i det 20. arrondissement i Paris
Lichette Paris er en restaurant i det 20. arrondissement, som tilbyder en opfindsom menu baseret på lokale råvarer, og som skifter hver uge. Et andet særligt træk? Den velassorterede vinkælder, hvor gourmeter og feinschmeckere kan vælge deres egen flaske i selskab med sommelieren. [Læs mere]
Passionate, kokken Satoshi Horiuchis franske gourmetrestaurant
Sponsoreret - Under ledelse af den talentfulde kok Satoshi Horiuchi tilbyder Le Passionné en dristig, moderne fortolkning af det franske køkken, samtidig med at man hylder små lokale producenter og sæsonens råvarer. Oplev adressen! [Læs mere]
Petit Moulin des Vaux de Cernay er omdannet til en kulturel restaurant med terrasse (78)
Advarsel venner, den berømte lille Moulin des Vaux de Cernay i Vallée de Chevreuse i Yvelines (78) kommer til live igen og bliver omdannet til en kulturel restaurant, der kombinerer et sted at spise, få en drink og slappe af i solen med et kulturelt galleri, hvor du kan nyde flygtige udstillinger på et sted, der er gennemsyret af historie. [Læs mere]
Moom Mam, chik thailandsk bistronomi i Paris
Sponsoreret - Moom Mam er en af de bedste thailandske restauranter i Paris. Moom Mam ligger i det livlige Grands Magasins-kvarter, tæt på Théâtre Mogador i det 9. arrondissement, og tilbyder moderne omgivelser og autentisk thailandsk mad med et 100 % thailandsk team. [Læs mere]
Le Jardin Perché, Terrass"-hotellets terrasse og den fremragende restaurant Edmond
Le Jardin perché, terrassen på Terrass"-hotellet i det 18. arrondissement, byder på en storslået udsigt over Paris. På solrige dage kan du nyde din frokost i solen på Edmond, terrassens restaurant. [Læs mere]
Polpo Plage, strandterrassen ved Seinen med lystbådehavn og elektriske både i braserietilstand
Polpo plage venter på dig med sine liggestole og bar i stråhytte-stil! Du kan nyde en dejlig sommerstrandterrasse med fødderne i sandet og en marina, hvor du kan tage en sejltur på Seinen! I år vil du også kunne nyde en bålaften. [Læs mere]
Les Petites Mains i haven ved Palais Galliera, frokoster og middage med udsigt over Eiffeltårnet
Haven ved Palais Galliera er igen vært for Les Petites Mains. På tallerkenerne er der sæsonbestemte retter af Jared Phillips, i den søde afdeling er der kreationer af konditor Paloma Laguette, og i glassene er der cocktails af mixolog Vincent Diener. En terrasserestaurant, der er ideel til at nyde solen med udsigt til Eiffeltårnet. [Læs mere]
L'Entente, det fremragende engelske brasserie et stenkast fra Opéra Garnier
Den avantgardistiske L'Entente har været en fast bestanddel af Opéra Garnier i mange år nu. Under Oliver Woodheads ledelse hylder den engelske restaurant de største britiske specialiteter. [Læs mere]
Fabula, terrasserestauranten på Musée Carnavalet, er tilbage med en menu designet af Thomas Chisholm.
Fabula, terrasserestauranten på Musée Carnavalet i Paris, er tilbage i sommersæsonen. Fra den 8. maj 2024 og frem til oktober byder kokken Thomas Chisholm og mixologen Vincent Diener på et fortryllende intermezzo i historiske omgivelser. [Læs mere]
Very French Beans, kaffebar, dagligvarebutik og engelsk restaurant i Batignolles
Very French Beans er en kaffebar, købmandsbutik og engelsk restaurant i ét, en ægte britisk delikatesseforretning, der bringer tærter, pølseruller og småkager til Batignolles. [Læs mere]
LArchimede - Bistronomisk restaurant Paris 10, uhøjtidelig kvartersbistro
LArchimede - Restaurant Bistronomique Paris 10 er beskeden og venlig og en typisk kvartersbistro. Med sin lille terrasse og bistronomiske menu, der skifter fra uge til uge, er det et sted, man skal huske, når man er på gourmetbesøg ved Canal Saint-Martins bredder. [Læs mere]
Le Dali, den elegante gastronomiske restaurant på Le Meurice, der serverer fine franske retter.
I hjertet af Le Meurice-paladset indbyder restaurant Le Dali med sin imponerende indretning designet af Philippe Starck til afslapning og forkælelse uden det store ståhej. Køkkenchefen Clémentine Bouchon serverer sæsonbetonede franske retter, krydret med de store klassikere i fransk gastronomi, toppet med en farandole af bagværk af køkkenchefen Cédric Grolet. [Læs mere]
Runde æggeboller, lækre æggesandwiches på Canal Saint-Martin
I Californien ved bredden af Canal Saint-Martin ligger Round Egg Buns. På menuen er æggesandwiches, der er fristende - for ikke at sige uanstændige! [Læs mere]
Restaurant Eunoe: en venlig, prisvenlig kvartersnyhed nær Atelier des Lumières
Restaurant Eunoe er en lokal guldklump, der tilbyder sæsonbestemt, opfindsomt køkken til overkommelige priser! Den ligger i hjertet af Paris' 11. arrondissement, kun et stenkast fra Atelier des Lumières, og er det perfekte sted til en gourmetpause. [Læs mere]
Vitelloni, den traditionelle italienske institution i udkanten af Carreau du Temple
Les Vitelloni er en veritabel institution i udkanten af Carreau du Temple og er den italienske restaurant, der samler alle: elskere af det traditionelle transalpine køkken, par med børn, der er velkomne, entusiastiske vennegrupper og cremen af mode- og filmverdenen. [Læs mere]
Brasserie Martin, det rastløse bryggeri i Nouvelle Garde
I La Nouvelle Garde-familien spørger vi efter Brasserie Martin, en stor bistro med en farverig indretning og en vinterhave, hvor vennegrupper og lokale familier samles. [Læs mere]
Brasserie Charlie, gode klassikere og fisk og skaldyr i jugendstil i Neuilly-sur-Seine
Brasserie Charlie ligger på den charmerende Place Parmentier i Neuilly-sur-Seine og er stedet for purister, der elsker typiske parisiske retter og fiske- og skaldyrstallerkener fulde af havets smag. Denne nye generation af brasserier kan også prale af et miljø, der ekkoer Art Nouveau og Belle Époque i en moderne, trendy ånd med et strejf af humor! [Læs mere]
L'Oiseau Blanc, højtflyvende gastronomi på Peninsula Paris
L'Oiseau Blanc, denne prestigefyldte restaurant-barterrasse, er Peninsula Paris-hotellets stolthed og glæde. Dette magiske sted byder dig velkommen på sjette sal i det parisiske palads med en betagende 360° udsigt over byens smukkeste monumenter, herunder Eiffeltårnet. [Læs mere]
La Felicità, XXL-restauranten i Station F af Big Mamma
Big Mamma fortsætter sin opstigning med en adresse, der er endnu større, bedre og mere imponerende end sine forgængere! Denne kæmpestore italienske restaurant x food-market hedder La Felicità og ligger ved Station F i det 13. arrondissement. 4.500 m2 gulvplads, inklusive en solterrasse på 1.000 m2, 3 barer, 5 køkkener, en caffetteria, der er åben non-stop indtil kl. 1 om natten... Det er vanvittigt! [Læs mere]
Comptoir Général: en tropisk flugt i hjertet af Paris
Évasion Tropicale i Paris: Oplev Comptoir Général, et unikt sted til mindeværdige aftener i Paris [Læs mere]
TO restaurant, en enestående fransk-japansk fusionsmiddag i det 10. arrondissement i Paris
Sponsoreret - Restauranten TO i det 10. arrondissement i Paris tilbyder en bistronomisk oplevelse et stenkast fra Canal Saint Martin med en unik carte blanche-menu, der kombinerer det franske og japanske køkken i 6 eller 8 retter. [Læs mere]
Facette, den festlige restaurant under Mazette, hvor du kan spise, drikke og danse hele natten.
Le Mazette har fået en ny festrestaurant ved navn Facette. Stedet at spise, drikke og danse hele natten! [Læs mere]
Adraba, restauranten, der sætter det levantinske køkken tilbage på kortet
Adraba er den 117. nye levantinske restaurant i Paris, og den skiller sig ud fra sine kolleger ved sin oprigtige tilgang og flamboyante udførelse. [Læs mere]
Ivrig, madlavning i flammer fra forret til dessert
Der er ild og flammer på Ardent, restauranten i det 9. arrondissement, som er dedikeret til flammekogning. På kokken Charley Breuvarts menu er alle i samme båd: kød, fisk og grøntsager. [Læs mere]
Riviera Fuga, en italiensk-japansk restaurant, der flyder på Seinen, og som er lige så smuk, som den er lækker.
Den flydende restaurant Riviera Fuga er knap nok åbnet, men er allerede en fast bestanddel af Seinen med sit køkken, der kombinerer italiensk og japansk indflydelse. [Læs mere]
La Tour d'Argent, den parisiske institution får en makeover
Tour d'Argent, som er en ægte parisisk institution, afslører et nyt, mere moderne look med en ny bar og åbningen af en tagterrasse. [Læs mere]
Faubourg Daimant, fransk og borgerligt vegetarisk køkken med saucer
Og det er to for Daimant Collective! Efter Plan D og dens veganske sandwich er det tid til borgerligt køkken og saucer på Faubourg Daimant, men 100% vegansk, selvfølgelig! [Læs mere]
Brasserie des Prés, charmerende og billigt, den skjulte perle i Saint-Germain-des-Prés
Brasserie des Prés er omhyggeligt gemt væk i en idyllisk gårdhave i Saint-Germain-des-Prés, og det er det bedste sted at gå hen i bydelen, lige så dejligt og charmerende, som det er billigt. [Læs mere]
Au Pied de Cochon, gourmetkøkken på Les Halles dag og nat
Uanset om det er dag eller nat, så glæder brasseriet Au Pied de Cochon både parisere og turister med sit traditionelle og generøse franske køkken. En legendarisk adresse, som man skal prøve mindst én gang i sit liv. [Læs mere]
Restauranten Hangar Y, designet af Guillaume Sanchez
Efter at have begejstret os med sin guinguette sidste år, har en ny restaurant med terrasse ved vandet slået dørene op ved siden af den historiske Hangar Y, som netop har slået dørene op. Vi kigger nærmere på det nye gourmetsted, som drives af Guillaume Sanchez, og guinguetten, som vil være at finde i skoven om sommeren fra maj og frem. [Læs mere]
Le Café de l'Homme: Trocadéro's terrasserestaurant med en betagende udsigt over Eiffeltårnet.
Café de l'Homme har uden tvivl en af de smukkeste udsigter over Eiffeltårnet. Vi går på opdagelse i denne restaurant, hvis terrasse byder på en betagende udsigt over Trocadero og Jernladyen. [Læs mere]
Rhodia, den nye café-restaurant på Musée Bourdelle
Musée Bourdelle genåbner dørene efter flere måneders renovering og afslører en ny café-restaurant, som kan opleves fra den 28. marts 2023 i den berømte billedhuggers tidligere værksteder. Stedet hedder Le Rhodia som en hyldest til Antoine Bourdelles datter og lover en original og behagelig menu inspireret af kunstnerens liv. [Læs mere]
Accents Table Bourse, Ayumi Sugiyamas delikate restaurant med Michelin-stjerne
Delikatesse, raffinement og elegance er blot nogle af de ord, der bruges til at beskrive Accents Table Bourse, den japanske konditor Ayumi Sugiyamas første restaurant med Michelin-stjerne et stenkast fra Palais Brongniart. [Læs mere]
Mala Boom, den første restaurant, der serverer málà xiāngguō, en stærkt krydret kinesisk specialitet.
Kender du málà xiāngguō, denne kinesiske specialitet direkte fra Sichuan-regionen? Tag springet på Mala Boom, den første restaurant i Paris, der tilbyder denne stærkt krydrede ret! [Læs mere]
Bolo Bolo Paris, den kinesiske restaurant, der tager dig til Hong Kong
Bolo Bolo Paris er navnet på denne nye kinesiske restaurant, der har slået dørene op i Paris' 2. arrondissement og tilbyder en smag af Hongkongs køkken. [Læs mere]
Maison Kalios, den græske søskendes købmand x delikatesseforretning i Paris
Maison Kalios er den allerførste fysiske Kalios-adresse i Paris. Her kan du købe de bedste lokale græske produkter i dagligvareafdelingen, inden du tilbereder en farverig madpakke ved cateringdisken! [Læs mere]
The Place To: restaurant, bar og kontorfællesskab, der passer til alle dine indfald i Paris' 10. arrondissement
The Place To er den nye kaffebar i Paris' 10. arrondissement! Restauranten er lillebror til brandets første adresse på avenue de Wagram og byder dig velkommen fra tidlig morgen til mørkets frembrud med et komplet gourmettilbud fra morgenmad til middag, inklusive frokost og Happy Hour. Her er et tip: flere rum, flere atmosfærer, ideelt til coworking! [Læs mere]
Fi'lia, vores test af den smarte, moderne italienske restaurant på Pullman Paris Montparnasse
Opmærksomhed til elskere af italiensk mad! Tag til Fi'lia, en restaurant i det 14. arrondissement, på første sal i Pullman Paris Montparnasse, med en menu, der smager af la dolce vita, men med et twist af Middelhavet. Det er en vidunderlig kulinarisk oplevelse, der skal opdages med det samme! [Læs mere]
Iluma, den iberiske restaurant og festlige tapasbar
Iluma alma iberica er en ny iberisk restaurant, der serverer spanske og portugisiske specialiteter i tapasbar-stil i Paris' 2. arrondissement. Det er en bar-restaurant, der kommer til live på bestemte dage, og som tilbyder en fantastisk måde at dele gode stunder på, både i drinks og på tallerkenen. [Læs mere]
CoCo's smarte brunch på terrassen ved Opéra Garnier
En chik og elegant parisisk brunch? Tag til CoCo i hjertet af Opéra Garnier, og nyd en gourmetbrunch hver weekend i den historiske restaurant eller på den sublime terrasse med udsigt over den legendariske bygning. [Læs mere]
Au Petit Riche, borgerligt fransk køkken uden rynker
Siden Au Petit Riche åbnede i 1854, har den henrykket Paris med sit borgerlige franske køkken, der ikke er blevet en dag ældre. [Læs mere]
Da Rosa Jr, et familieforetagende baseret på gode produkter
Arthur Da Rosa har overtaget en af familiens adresser og genbesøgt den på sin egen måde. Resultatet er Da Rosa Jr, hvor idéen stadig er den samme: at dele tapas og gode stunder med venner. [Læs mere]
Yayas generøse græske brunch på Halle Secrétan
På Yaya i Halle Secrétan kan du nyde en cool brunch i græsk stil hver søndag fra kl. 12 til 16. På menuen: mezzés, græske specialiteter og Drag Bingo! [Læs mere]
Maria Belza, baskisk køkken på Canal Saint-Martin
Hvis du vil have en lille smagsprøve på det sydvestlige Paris, skal du tage til Maria Belza. På programmet: et godt måltid med venner, baseret på baskiske specialiteter til deling (eller ej)! [Læs mere]
Les Fous de l'Île, institutionen på Île Saint-Louis
Les Fous de l'île ligger på Île Saint-Louis og har fået nyt liv med ankomsten af en ny kok: Jonathan Lafon. [Læs mere]
Ralph's, restauranten i Saint-Germain-des-Prés til en amerikansk frokost eller brunch
Ralph's, den berømte amerikanske restaurant i Saint-Germain-des-Prés, byder på et hyggeligt interiør og en grøn terrasse, hvor du kan nyde det autentiske amerikanske køkken og en gourmetbrunch med stil om sommeren. [Læs mere]
Bichettes, en venlig lille kantine og bedstemors opskrifter
På Bichettes er terrassen det perfekte sted at dele retter i bedste mormorstil lavet med lokale, sæsonbestemte råvarer i en ultrahyggelig atmosfære. Simpel, hyggelig mad! [Læs mere]
Vesper, Lucas Felzines fantastiske Nikkei-restaurant
Vesper er navnet på restauranten, der vækker det 7. arrondissement med sit nikkei-køkken af Lucas Felzine og sine sublime omgivelser med to atmosfærer til festlige aftener. [Læs mere]
Gruppomimo, den italienske gourmetrestaurant på Batignolles i det 17. arrondissement
Gruppomimo er navnet på den italienske restaurant på rue Legendre i Paris' 17. arrondissement. Pizza, pasta & amore, det er mottoet for dette brand, som har alle intentioner om at invadere hovedstaden. [Læs mere]
Orgueil, små retter til deling uden fordomme og gastronomi af Eloi Spinnler
På den ene side en bistro med små dele-tallerkener, på den anden side et bistronomisk bord foran ovnene; Orgueil er en mangesidet restaurant, som den unge kok Eloi Spinnler driver med mesterhånd. [Læs mere]
Bouillon Chartier, den gode prisvenlige adresse overfor Gare de l'Est station
Godt nyt for din pengepung: Bouillon Chartier er netop åbnet overfor Gare de l'Est. På menuen er der som sædvanlig (meget) billige franske bistroklassikere. [Læs mere]
Bouillon Pigalle, store franske klassikere til lave priser
Fra middag til midnat serverer Bouillon Pigalle de store klassikere fra bistrokøkkenet til lave priser. Det er det perfekte sted for dem med et lille budget. [Læs mere]
Tagrestaurant-baren på Mama Shelter La Défense og dens menu designet af Pierre Chomet
En restaurant-bar på 14. etage med panoramaudsigt over Paris er, hvad der venter dig på Mama Shelter La Défense. À la carte-menuen byder på retter med en asiatisk smag, kreeret af Top Chef 2021 Pierre Chomet. [Læs mere]
Selva, den peruvianske barrestaurant nikkei
Selva er navnet på denne sydamerikanske restaurant i Paris. Tag til det 5. arrondissement, overfor Musée de Cluny, og spis originale latinske retter, der dufter af gløder og krydderier. [Læs mere]
Panda Panda, den trendy kinesiske restaurant kun et stenkast fra Belleville
Panda Panda er den fremragende kinesiske restaurant i Belleville. På menuen er retter inspireret af Hong Kong og Taiwan, moderniseret, generøst og helt ærligt lækkert. [Læs mere]
Janet af Homer, Corned Beef Waguy sandwich af Moïse, kongen af hummer
Moïse Sfez, verdensmester i lobster roll, åbner Janet by Homer, en street food-restaurant, der tilbyder en ægte New York-style corned beef sandwich lavet med Waguy-oksekød. Vi er på vej for at opdage dette nye gourmetsted. [Læs mere]
Abstinence, restauranten i det 15. arrondissement med frække retter
Abstinence er den nye restaurant fra kokken Lucas Felzine, som glæder vores smagsløg med sine frække retter, som man kan dele med vennerne for at fejre, at man er vendt tilbage til det normale liv efter måneders afholdenhed! [Læs mere]
Amandine Chaignot åbner Café de Luce, en café-bistro i Montmartre
I sommeren 2021 åbner kokken Amandine Chaignot sin anden adresse i Paris, en café-bistro ved navn Café de Luce i højderne af Montmartre. [Læs mere]
Brasserie Bellanger glæder det 10. arrondissement
Bistro-stil, gode råvarer, alt sammen til meget overkommelige priser: Det er, hvad Brasserie Bellanger har at byde på. Brasserie Bellanger er ny i verden af gourmetrestauranter i Paris' 10. arrondissement og inviterer dig til at nyde den store solrige terrasse hele sommeren 2020. [Læs mere]
Drouant, det legendariske hjemsted for Académie Goncourt
En ny side er ved at blive skrevet for Drouant, den legendariske parisiske institution, der har været hjemsted for Académie Goncourt siden 1914. Restauranten blev overtaget i 2018 af brødrene Gardinier og overrasker og glæder med store klassikere inden for fransk gastronomi, som er blevet opdateret. [Læs mere]
Le Petit Bouillon Pharamond, mini pris, maxi fornøjelse
Vi tager dig med til Les Halles for at opdage en ny parisisk bouillon, Petit Bouillon Pharamond. Det er et sted, hvor du kan spise klassiske parisiske bistronomiretter til minipriser, for maksimal nydelse! [Læs mere]
Hold øje med flere restauranter, der åbner i Paris i august, og husk at tjekke, om den restaurant, du leder efter, rent faktisk er åben, ved at ringe til stedet, før du tager af sted!
Datoer og tidsplaner
Af 1. august 2024 På 31. august 2024
