Saint-Ouen: Thierry Marx' Bouillon du Coq genåbner efter busuheld

Ved My de Sortiraparis · Fotos af My de Sortiraparis · Offentliggjort på 18. december 2024 kl. 22.05
Sent tirsdag kørte en RATP-bus ind i facaden på Bouillon du Coq, den ikoniske restaurant i Saint-Ouen, som blev lanceret i juli 2024 af Michelin-stjernekokken Thierry Marx. Restauranten ligger i hjertet af byen på hjørnet af boulevard Jean-Jaurès og rue du Docteur-Bauer, og facaden blev beskadiget, men ingen kom alvorligt til skade. Det tog kun en dag, før restauranten kunne genoptage driften onsdag aften.

Som vi fortalte, åbnede kokken Thierry Marx en stor restaurant ved navn Bouillon du Coq i Saint-Ouen i år. Restauranten ligger på et travlt vejkryds i byen, og ifølge Le Parisien blev dens facade beskadiget tirsdag aften.

Brandvæsenet i Paris rapporterer, at ulykken kun forårsagede to mindre skader, klassificeret som "relative nødsituationer", som ikke krævede hospitalstransport. Ifølge vidner forsøgte buschaufføren at undvige en scooter, hvilket forårsagede en fiskehale. Manøvren fik køretøjet til at køre ind i et af restaurantens vinduer, hvilket vakte nysgerrighed hos de lokale beboere, som samledes for at fotografere scenen.

På tidspunktet for hændelsen var en leder af Bouillon du Coq hurtig til at forsikre os om, at der ikke ville være nogen større konsekvenser: "Ikke mere frygt end skade". Facaden vil dog kræve store reparationer, og der er opsat en sikkerhedszone med metalhegn, indtil skaden er udbedret.

Le Bouillon du Coq, en adresse, der nu er populær blandt lokale beboere og ansatte takket være sin nærhed til det nye stop på linje 14 i den parisiske metro og sine overkommelige priser, har tiltrukket faste kunder, siden den åbnede. Restauranten har taget over efter den ikoniske Coq de la Maison-Blanche, som lukkede i 2018, og byder på et prisvenligt køkken af Thierry Marx.

Teamet spildte ikke tiden med at annoncere, at restauranten ville genåbne kl. 20.00 onsdag den 18. december. I morgen er restauranten åben som sædvanlig fra kl. 12 til 23.

Så du skal ikke bekymre dig om jule- og nytårsferien. Hvis du stadig leder efter et sted at fejre nytårsaften, tilbyder restauranten en særlig menu til €68.

Brugbar information

Anbefalet alder
For alle

Kommentarer
Refine din søgning
Refine din søgning
Refine din søgning
Refine din søgning