Imperial Treasure-gruppen, som er velkendt i Asien, fordi den har fået tildelt flere Michelin-stjerner, glæder sig til at byde dig velkommen på sin gourmetrestaurant i det 8. arrondissement til det kinesiske nytår 2024. For at markere begivenheden tilbyder restauranten en unik menu fredag den 8., lørdag den 9. og søndag den 11. februar, med forbehold for reservation.
I år fejrer vi ankomsten afDragens År. For at fejre det nye år med stil har kokken Yu Gang sammensat en menu til Imperial Treasure, der kombinerer traditionelle og emblematiske retter til en højtflyvende gastronomisk oplevelse. Dette er din chance for at lade dig rive med af menuen og gøre nogle vidunderlige opdagelser.
Imperial TreasureParis bruger de samme opskrifter, som har gjort det til en succes i Asien, med den forskel, at der bruges lokale råvarer. Nu er det tid til at sætte sig ned og spise! Traditionen tro vil hvert bord blive præsenteret for den berømte lille røde kuvert, som indeholder en overraskelse, der skal sikre, at dette år bliver et godt år!
* * *
Lunar New Year 2024 menu på Imperial Treasure Paris
198€/person - Menu for hele bordet
"LoHei YuSheng " med kronet gulhale
***
Grillet Shanghairavioli med kylling og kinesiske forårsløg
Iberisk pluma butterdej lakeret med honning
***
Skaldyrsravioli, pocheret i fjerkræfond
***
StegtGillardeau østers, kaviar
***
Atlantiskblå hummer sauteret med sort pebersauce, sprøde grøntsagsnudler
***
Pekingand
***
Oksefilet tern sauteret med sort peber og Yangzhou stegte ris
***
Rød bønnesuppe og sort sesam glutinøse risboller
***
Fint udvalgte gode produkter, skræddersyet køkken og en brigade på over 20 personer uddannet i Shanghai til en spisestue med 70 couverter, du vil føle, at du er i et palads! Godt månenytår 2024 til jer alle!
Datoer og tidsplaner
Af 9. februar 2024 På 11. februar 2024
Placere
Impérial Treasure Paris
44 Rue de Bassano
75008 Paris 8
Priser
Menu : €198
Officielt websted
www.imperialtreasure.com
