Hvem sagde, at der kun var japanske restauranter på Rue Sainte Anne? Hvis du leder længe nok, kan du finde Hôtel Nolinskis fremragende Brasserie Réjane på hjørnet af Avenue de l'Opéra.
Sæt dig godt til rette i en sofa, og nyd den afdæmpede atmosfære på en meget romantisk valentinsaften.
Kokken Fulvio Pischedda harsammensat en lækker menu til dig, som kulminereri en dessert kreeret af Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France!
Valentinsdag menu 2019
90€/person
Amuse Bouche
***
Pocherede jomfruhummere, krydret fennikel og kokossuppe
eller
Tataki af kalv fra malkekvæg, skaldyrssabayon og Daurenki-kaviar
***
Snackede kammuslinger, cremet safranrisotto, Bercy-sauce
eller
Black Angus-oksefilet, jordskokkegratin, Périgourdine-sauce
***
Dessert kreeret af Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France-konditor
For flere ideer til Valentinsdag:
Datoer og tidsplaner
DET 14. februar 2019
Placere
Brasserie Réjane
16 Avenue de l'Opéra
75001 Paris 1
Priser
€90
Officielt websted
rejaneparis.com
Reservationer
01 42 86 10 10
contact@brasserierejane.com