Anlässlich des Mondneujahrs 2025, dessen Datum auf den 29. Januar festgelegt wurde, ehrt das Restaurantdes Hotels des Grands Voyageurs den Reichtum der asiatischen Traditionen und die kulinarische Vielfalt der asiatischen Länder durch festliche Mittag- und Abendessen vom 27. Januar (zum Abendessen) bis zum 2. Februar 2025.
Auf dem Programm steht ein einzigartiges Menü in drei Akten, das wie eine kulinarische Reise durch Asien gestaltet ist und mittags 49€ und abends 59€ kostet, jeweils inklusive Vorspeise. Neben diesen kulinarischen Köstlichkeiten sind die ganze Woche über Veranstaltungen im Restaurant und in der Bar Poppy geplant: Am Donnerstagabend sorgt ein Piano-Karaoke für eine gesellige musikalische Atmosphäre, während am Wochenende DJ-Sets die Abende bestimmen.
* * *
Chinesisches Neujahrsmenü 2025 im Hôtel des Grands Voyageurs
49€ zum Mittagessen, 59€ zum Abendessen
Vorspeise
Pflanzliche Raviole
Dünner Teig, garniert mit knackigem Gemüse, serviert in einer mit Zitronengras und Ingwer aromatisierten Brühe, Kräutern
Gericht
Le Bao HDGV
Dampfbrot belegt mit kandiertem Rindfleisch, das mit Gewürzen der aufgehenden Sonne geschmort wird
Wasabi-Mayonnaise und hausgemachte Gurken
Dessert
Pavlova Kokos-Litschi
Knuspriges Baiser, garniert mit Kokosnusscreme und frischen Litschistückchen
* * *
Getreu seinen Werten des Reisens und der kulturellen Offenheit verwandelt das Restaurant im Hotel des Grands Voyageurs dieses Ereignis in eine Ode an die Vielfalt und die Entdeckung. Eine gute Gelegenheit, das chinesische Mondneujahr 2025 zu feiern, ohne die Hauptstadt zu verlassen!
Termine und Öffnungszeiten
Von 27. Januar 2025 bis 2. Februar 2025
Standort
Hotel des Grands Voyageurs
34 Rue de l'Abbé Grégoire
75006 Paris 6
Tarife
Déjeuner : €49
Diner : €59
Offizielle Seite
www.hoteldesgrandsvoyageurs.com