Zum ersten Mal seit ihrer Eröffnung nimmt die Brasserie Rosie am Rennen um die Galettes teil! Vom 3. bis 31. Januar 2022 können Sie in dem Restaurant im 11. Arrondissement die Kreation für den Dreikönigstag2022 entdecken!
Um die Könige mit der Familie zu ziehen, hat Chefkoch Johan David eine Galette de rois entworfen, deren knuspriger hausgemachter invertierter Blätterteig eine Mandelcreme umschließt, die mit kandierten Zesten von gelben Zitronen fein abgeschmeckt ist.
Für die Dekoration kleidete der Chefpatissier der Brasserie Rosie seine Galette in eine knusprige Schicht mit gerösteten Mandeln auf einem Hauch von Praliné. Sie haben Gourmand gesagt?
Diese Galette des rois 2022 wird vom 3. bis 31. Januar 2022 im Restaurant als Einzelstück oder zum Teilen mit bis zu 8 Personen serviert, ist aber auf Bestellung auch zum Mitnehmen erhältlich!
Rechnen Sie mit 6€ für ein einzelnes Stück und 33€ für eine Galette für 8 Personen!
Termine und Öffnungszeiten
Von 3. Januar 2022 bis 31. Januar 2022
Standort
Brauerei Rosie
53 Rue du Faubourg Saint-Antoine
75011 Paris 11
Zugang
Bastille
Tarife
€33
Offizielle Seite
brasserierosie.com
