Jedes Jahr verzaubert Arnaud Larher die Festtagstafeln mit ebenso eleganten wie schmackhaften Desserts und Weihnachtsstollen , und auch diese Ausgabe macht keine Ausnahme.
Unter den Neuheiten sticht die Bûche Le Skieur mit ihrer verspielten Ästhetik hervor. Hinter dem humorvollen Aussehen eines Schneesportlers verbirgt sich eine raffinierte tropische Allianz: ein Kokosnuss-Dacquoise, eine Mango-Passionsfrucht-Creme mit Mangostücken und eine elfenbeinfarbene Mousse aus weißer Schokolade, die mit Baiser umhüllt ist. Diese Kreation wird für 58 € für 4 bis 5 Personen angeboten und ist eine echte Einladung zu einer geschmacklichen Reise.
Für Liebhaber von regressiven Leckereien ist die Bûche Victoire eine unumgängliche Wahl. Sie vereint zartschmelzende und knusprige Texturen dank eines Mandel- und Vanillebiskuits, einer Mousseline-Creme mit Haselnuss-Nougat, einem knusprigen Pra liné und karamellisierten Haselnüssen. Ein großzügiges Dessert, das die Gäste begeistern wird. Erhältlich zum Preis von 54,60 € für 6 bis 8 Personen.
Die fruchtigere Bubble Himbeer-Bûche ist eine Neuinterpretation eines emblematischen Desserts des Hauses. Diese Kreation vereint einen Biskuit aus Brandteig, Himbeercoulis und -mousse mit einem Mandelbiskuit und einer leichten Himbeercreme, die durch eine reine Himbeerglasur verfeinert wird. Eine Geschmacksexplosion, die für 54,60 € für 6 bis 8 Personen angeboten wird.
Für eine originelle Alternative sorgt schließlich die Bûche Julia, die die Pavlova neu interpretiert. Sie vereint knackiges Baiser, Schlagsahne, Kastaniencreme, glasierte Kastanien und eine Marmelade aus korsischen Clementinen. Sie ist leicht und elegant und eignet sich ideal als Abschluss eines festlichen Essens. Der Preis beträgt 54,60 € für 6 bis 8 Personen.
Als Ergänzung dazu bietet Arnaud Larher eine Reihe von Weihnachtsfiguren aus Schokolade an, die sich perfekt zum Dekorieren oder Verschenken eignen. Ob Eisbär, Rentier oder Weihnachtsmann, jede Schokoladenfigur enthält eine Auswahl an Fritten aus Zartbitter- und Vollmilchschokolade. Sie können sich auch in zwei hübsche Weihnachtskugeln aus Schokolade verlieben, die bereit sind, an den Baum gehängt zu werden. Diese festlichen Kreationen sind ab 10 € erhältlich.
Finden Sie diese Köstlichkeiten in den Boutiquen von Arnaud Larher :
Für weitere Informationen und Bestellungen besuchen Sie bitte die offizielle Website. Verleihen Sie Ihren Feiertagen mit diesen Patisserie-Kreationen, die Ästhetik und unwiderstehliche Aromen vereinen, eine sehr leckere Note. Diese Stämme sind ab Anfang Dezember erhältlich!
Standort
Arnaud Larher - Boutique Damrémont
57 Rue Damrémont
75018 Paris 18
Zugang
Lamarck Caulaincourt
Tarife
Bûche 4-6 personnes : €54.6 - €58
Offizielle Seite
arnaudlarher.com
