Die außergewöhnliche Weihnachts- und Winter-Tea Time des George V 2024

Das Four Seasons George V ist festlich gekleidet und hält einige Überraschungen für uns bereit. Neben den wunderschönen Dekorationen, die an diesem Ort immer verrückt sind, entdecken wir das Feinschmeckerangebot und insbesondere die sublime Weihnachts-Tea-Time. Im Winter und während der Feiertage und Weihnachtsferien blühen die Tea Times in Paris zu unserem größten Vergnügen. Und eines ist klar: Die Tea Time im George V ist zweifellos eine der besten, wenn nicht sogar die beste.

Man kann sagen, dass dieser neue Afternoon Tea Glitzer in unsere Augen zaubert. Wir gehen in die Galerie oder die Orangerie und machen es uns bequem, um diese Tea Time zu entdecken, die in mehreren Sequenzen serviert wird.

Alles beginnt mit Champagner (Rosé für uns) oder French Bloom für die alkoholfreien Getränke. Anschließend trifft man die Wahl für ein Heißgetränk. Es erwartet Sie eine große Auswahl an Tee, aber echte Naschkatzen werden sich die verrückteste heiße Schokolade von Paris nicht entgehen lassen. Diese hypercremige Schokolade, die mit Schlagsahne, Schokoladenperlen und Marshmallows serviert wird, ist bereits eine ganze Geschichte.

Danach folgt diesalzige Vorspeise, die sich der Chefkoch der Galerie, Alan Taudon, ausgedacht hat. Ein knuspriges Bergamotte-Törtchen mit Zwiebelkompott und reichlich mit frischen Trüffelblättern belegt, zum Teilen.

Danach geht es weiter mit dem Pre-Dessert, das eine kandierte Birne mit einem Birneneis vereint, das von einer in letzter Minute angerichteten Schokoladenmousse gekrönt wird.

Machen Sie dann Platz für die Blätterteig-Apfel-Croustade, die Knusprigkeit, Schmelz und weihnachtliche Gewürze vereint.

Die Patisserie des talentierten Michael Bartocetti und seines Teams ist ein Genuss! Wir sind ganz vernarrt in das Soufflé im Mont-Blanc-Stil , auf dem sich eine Nocke aus braunem Eis und Coulis de Cassis niederlässt.

Für die regressive, ganz sanfte Note gibt es den Fontainebleau, der mit einem Schuss Akazienhonig verfeinert wird. Dieser Frischkäse wird von hausgemachten Palmwedeln begleitet, um eine köstliche Note zu verleihen.

Wenn Sie noch Platz haben, wartet die Brioche mit Mandelblättchen und Konfitüre auf Sie.



Zum Abschluss gibt es eine frische Schale, die Zitrusfrüchte von Damien Blascot mit einem Granité aus Campari und Orangenblüten verbindet. Ein erfrischendes Dessert, das die Süße der Zitronenfilets und Zesten mit dem Pep des Zitronenkaviars verbindet.

Beachten Sie, dass die üppige Tea Time 125€ kostet, begleitet von einem Heißgetränk und einem Glas Champagner Brut oder Rosé oder dem alkoholfreien Pétillant de Noël. Sie ist im Dezember 2024 jeden Tag von 15:00 bis 17:00 Uhr für Sie geöffnet. Wir warnen Sie dennoch: Sie brauchen nicht zu planen, abends etwas zu essen!

Wie wäre es, wenn wir uns eine außergewöhnliche Tea Time machen oder gönnen würden?