Arkose Strasbourg Saint-Denis, die Kletterhalle im Herzen von Paris und seine Locavore-Kantine

In Paris gibt es immer mehr Kletterfans, da das Klettern in den letzten Jahren einen regelrechten Boom erlebt hat. Dennoch ist es nicht einfach, eine zentrale Kletterhalle in der Hauptstadt zu finden, da sich diese meist in den Arrondissements befinden, die über große Flächen vor den Toren von Paris verfügen, oder sogar in den angrenzenden Gemeinden.

Aber das war vor der Eröffnung vonArkose Strasbourg Saint-Denis, das zwischen den Grands Boulevards und dem Gare de l'Est liegt. Nach Nation und Didot erobert das Haus nun das 10. Arrondissement von Paris und setzt damit seine Expansion in Paris fort, und die Kletterer sind begeistert!

Arkose Strasbourg Saint-Denis wurde in einer ehemaligen Garage in der Rue d'Enghien eröffnet und ist täglich von 7 Uhr morgens bis Mitternacht durchgehend geöffnet. Es gibt mehr als 200 Boulder, die ständig erneuert werden, damit Sie bei jeder Sitzung Fortschritte machen können. Fortgeschrittene und Profis sind natürlich herzlich willkommen, aber auch Anfänger und sogar Familien sind herzlich willkommen.

Es gibt nichts Besseres als einen Einführungskurs mit einem Arkose-Lehrer, der viele gute Ratschläge und Warnungen parat hat, um sicher zu klettern. Familien hingegen haben das Recht auf einen eigenen Kletterraum für die Kleinen, damit Kinder zwischen 3 und 12 Jahren das Klettern in Sicherheit und Vertrauen erlernen können.

Die beiden Kletterhallen von Arkose Strasbourg Saint-Denis befinden sich auf zwei Ebenen und sind zugegebenermaßen kleiner als die Arkose in weniger zentralen Orten oder in Vororten. Gelb, grün, blau, rot oder sogar schwarz oder violett für die professionellsten und mutigsten unter Ihnen - hier sind Sie sich selbst gegenüber!

Vor der Sitzung sollte man es nicht versäumen, sich im Untergeschoss aufzuwärmen, in den dafür vorgesehenen Räumen mit der nötigen Ausstattung (Gummibänder usw.). Und nach der Anstrengung folgt die Stärkung! Dazu geht es in die Kantine von Arkose Strasbourg Saint-Denis, die dank ihres hübschen Glasdachs von Tageslicht durchflutet wird.

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Hier ist die Küche lokal und verantwortungsbewusst und bietet gesunde und schmackhafte Gerichte, die aus lokalen Produkten hergestellt werden. Hinter der Speisekarte verbirgt sich der Chefkoch Baptiste Defosse, der in Montreal ausgebildet wurde, bevor er dort sein eigenes Restaurant eröffnete. Nach einem Aufenthalt im Table du Clarance in Lille hat er sich für Arkose eine Speisekarte ausgedacht, die köstliche vegetarische Optionen wie diesen Burger mit gegrilltem Halloumi (16€) mit großen Tellern wie diesen Spätzle mit Estragon (19€) und gebratenen Zucchini mit Knoblauch verbindet. Dazu ein großes Glas hausgemachten Saft (6,50€) oder ein handwerklich gebrautes Bier, und wir sind wieder fit!

Übrigens:Arkose Strasbourg Saint-Denis bietet, wie andere Hallen in Paris und der Ile-de-France, während der Schulferien auch Einführungskurse im Klettern an und verfügt über ein Yogastudio für Liebhaber und Liebhaberinnen!