Für alle Feinschmecker und Gourmets, die die Küche des Nolinski während der langen Monate, in denen die Genussorte in Frankreich geschlossen sind, vermissen, heißt es jetzt: Decken Sie Ihren schönsten Tisch, holen Sie Ihre Porzellanteller und die mit Ihrem Namen bestickte Serviette hervor und machen Sie sich bereit, das neue Brunchangebot des Nolinski zu entdecken.
Dieser Sunday Roast in der reinsten angelsächsischen Tradition wird bis zum 25. April jeden Sonntag angeboten und lädt Sie zu sich nach Hause ein, indem er geliefert wird oder direkt vor Ort mitgenommen werden kann. In der Küche steht Philip Chronopoulos, ein talentierter griechischer Chefkoch, der letztes Jahr ins Nolinski kam und den Ästheten der gehobenen Gastronomie natürlich von seinem Michelin-Stern im Restaurant du Palais Royal kennen.
Der Sunday Roast im Nolinski ist ein gemütliches Sonntagsessen für die ganze Familie und wird für mindestens vier Personen bestellt - oder für zwei sehr, sehr große Feinschmecker, denn wir sagen es Ihnen gleich: Es gibt viel zu essen bei diesem Brunch!
Praktischerweise kommen die Zutaten für die Gerichte alle getrennt an: die Soße auf der einen Seite, die Brühe auf der anderen, das Fleisch in einem Behälter, das Gemüse und die Toppings in anderen. Am Ende müssen Sie nur noch nach den klaren Anweisungen des Kochs im Ofen, in der Pfanne oder im Topf erwärmen, je nachdem, was Ihnen lieber ist. Sie müssen kein Meisterkoch sein, denn alles ist ganz einfach.
Lassen wir Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen, indem wir Ihnen den Inhalt des Sunday Roast verraten, den wir testen durften? Stellen Sie sich vor, als Vorspeise eine Karottencremesuppe, die so fein ist, dass sie im Mund zergeht; gebratener Kürbis mit grünem Salat an Zitronensauce. Ein wahrer Genuss. Stellen Sie sich danach einen perfekt gegarten, durch und durch rosafarbenen Rinderbraten vor, den Sie in eine schwarze Pfeffersauce mit milden Kaffeeakzenten tauchen und mit knusprigen Rösti verschlingen.
Zum Nachtisch können wir Ihnen von dieser unglaublichen Zitronentarte mit einem Baiser, das so leicht wie eine Wolke ist, erzählen.
Sind Sie jetzt überzeugt?
Termine und Öffnungszeiten
Von 14. Februar 2021 bis 25. April 2021
Standort
Nolinski
16 Avenue de l'Opéra
75001 Paris 1
Tarife
Pour 4 personnes : €180
Offizielle Seite
nolinskiparis.com
Reservierungen
nolinskiparis.com
01 42 86 10 10
contact@nolinskiparis.com
Weitere Informationen
Abholung am Sonntag von 10-12 Uhr oder Lieferung. Bestellung bis Donnerstagabend 19 Uhr.