Nur wenige Schritte vom Kanal Saint-Martin entfernt und ganz in der Nähe des Place de la République haben Omayma und Sarah ein Restaurant eröffnet, das den Brunch in all seinen Formen zelebriert. Hier steht der Brunch jeden Tag im Mittelpunkt, und Sie können sich auch vom Frühstück bis zum Abendessen verwöhnen lassen!
Bei OMA müssen Sie nicht mehr bis zum Wochenende warten, um Ihr Verlangen nach French Toast, Pancake oder Granola zu stillen.
Der Rahmen ist warm und hell mit einer Veranda-Terrasse, die den Raum erhellt, sobald die Sonne ihre Nase zeigt, einer sehr ruhigen Atmosphäre mit etwas Musik und einem lächelnden Service.
Hier wird alles mit Leidenschaft selbst gemacht und alle Brunch-Klassiker sind hier zu finden.
Reservierung online oder telefonisch unter 06 58 73 93 81
Man kann die unumgänglichen Eggs Benedict mit einem guten Landbrot, geschnittener Avocado, pochiertem Ei, hausgemachter Hollandaise, fließendem Cheddar und getrockneten Tomaten genießen.
Unmöglich, auch denAvocado Salmon Toast zu übersehen, der mit der Guacamole des Küchenchefs, hausgemachtem Graved Lachs, Feta und pochiertem Ei von allen Gästen gelobt wird.
Viele Rezepte auf der Speisekarte von OMA tendieren eindeutig in Richtung Mittelmeer, ja sogar zu orientalischen "Must-Eats", die es zu entdecken gilt.
Shakshuka gehört zu den Gerichten, die viele Liebhaber in Bewegung setzen. Diese ultrapopuläre Spezialität aus dem Maghreb und dem Nahen Osten mischt rote und gelbe Paprika, frische Tomaten, Zwiebeln, Eier und Feta mit einem Hauch von Chilipulver - bunt und lecker!
Auf der mediterranen Seite kann man sich auch mit der Bowl du soleil (Grieß mit Gewürzen der Sonne, Trockenfrüchten und getrockneten Früchten) in den Varianten Kefta-Bällchen, Huhn oder Falafel verwöhnen lassen.
Für Fleischfresser gibt es den OMA-Burger mit würzigem paniertem Huhn oder Kefta-Fleischsteak, karamellisierten Zwiebeln, Cheddar-Käse und seiner berühmten Geheimsoße, yummy!
Auf der süßen Seite gibt es French Toast oder Pancakes in allen möglichen Soßen: mit roten Früchten und hausgemachter Vanillecreme, mit leckerer Bananenschokolade und gerösteten Haselnüssen (mit 100% hausgemachter Creme und Schokoladensoße), mit hypnotischer Pistazien-Himbeersoße!
Gesund und voller Frische: DieOMA Granola-Bowl mit griechischem Joghurt, Kokosmilch und Chiasamen oder der Zitrussalat mit Orangenblütenaroma ist die richtige Wahl für heiße Sommertage.
OMA ist der Brunch des Augenblicks, den es zu entdecken gilt, mit diesem Hauch von Originalität, der den Unterschied ausmacht.
Standort
Oma Beaurepaire
6 Rue Beaurepaire
75010 Paris 10
Zugang
Metro République
Offizielle Seite
www.instagram.com
Instagram-Seite
@omabeaurepaire
Reservierungen
oma-beaurepaire.com
06 50 13 53 48