Μόλις τελειώσει η δουλειά, το Limbar μεταμορφώνεται σε lounge ατμόσφαιρα με χαμηλό φωτισμό για βραδιές κοκτέιλ "όπως ακριβώς στο Λονδίνο". Εδώ, ο επικεφαλής μπάρμαν αφήνει ελεύθερη τη φαντασία του για να προσφέρει ένα εξατομικευμένο και πρωτότυπο μενού ποτών, τόσο αλκοολούχων όσο και μη αλκοολούχων. Η ιδέα του: "να παρουσιάσει τα κοκτέιλ του αύριο". Οι λάτρεις των νέων γεύσεων θα μπορούν να επιλέξουν ακόμη και το Tasting Menu, που αποτελείται από 3 διαφορετικά κοκτέιλ.