Οδηγός εστιατορίων νότιας αμερικής - activities

Casa Azul, το σωστό μεξικάνικο εστιατόριο street food στο Fontainebleau

Θα θέλαμε να σας ξεναγήσουμε στο Casa Azul, ένα γκουρμέ εστιατόριο στο Fontainebleau που προσφέρει μια νέα εκδοχή της μεξικάνικης κουζίνας. Ένα εστιατόριο που συνδυάζει μεξικάνικες γεύσεις με γαλλικές τεχνικές, όπου όλα είναι σπιτικά κατά παραγγελία, σε μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα.

Distrito Francés, 10 χρόνια μεξικάνικης κουζίνας στο Στρασβούργο Saint-Denis

Το Distrito Francés ενθουσιάζει τους πελάτες στο Στρασβούργο Saint-Denis εδώ και 10 χρόνια. Και για καλό λόγο: οι μεξικάνικες σπεσιαλιτέ παρασκευάζονται με γενναιοδωρία και πάθος.

Jamrock, η τζαμαϊκανή κουζίνα έρχεται στο Παρίσι

Τι θα λέγατε να ανακαλύψετε την τζαμαϊκανή κουζίνα; Ακριβώς ό,τι πρέπει, έρχεται στο Παρίσι στο Jamrock, ένα νέο εστιατόριο που ανοίγει τις πόρτες του στις αρχές του 2025.

Από τα Χριστούγεννα στην Πρωτοχρονιά: γιορτάστε την εορταστική περίοδο στο Solis!

Ο Δεκέμβριος είναι ένας μαγικός μήνας, και στο Solis, ένα πραγματικά γιορτινό εστιατόριο, γίνονται τα πάντα για να διασφαλιστεί ότι κάθε γεύμα θα γίνει μια πραγματική γιορτή! Κάντε κράτηση τώρα για τα γιορτινά σας γεύματα

Cuba Compagnie: το vintage εστιατόριο και μπαρ στο 11ο διαμέρισμα που σας ταξιδεύει στην Αβάνα

Σε απόσταση αναπνοής από τη Βαστίλη, το Cuba Compagnie σας προσκαλεί να κάνετε ένα ταξίδι στην καρδιά της κουβανέζικης κουλτούρας, στο vintage-style εστιατόριό του, όπου μπορείτε να δοκιμάσετε σπεσιαλιτέ τύπου Αβάνας, να απολαύσετε κοκτέιλ και τυπικά ρούμια ή ακόμα και να καπνίσετε ένα πούρο!

Compadre, μια μικρή γωνιά της Νότιας Αμερικής στις λεωφόρους Grands Boulevards

Ένας μικρός νοτιοαμερικάνικος άνεμος πνέει στα Grands Boulevards με το Compadre, ένα νοτιοαμερικάνικο εστιατόριο street-food που σίγουρα θα αρέσει στο κοινό.

Santa Carne, το μέρος για τους λάτρεις του ψητού κρέατος, όπως ακριβώς και στην Αργεντινή, στη Βαστίλη

Στα αργεντίνικα, το Santa Carne μεταφράζεται κυριολεκτικά ως "ιερό κρέας", "ιερό κρέας", και δεν είναι τυχαίο ότι αυτή η διεύθυνση φέρει αυτό το όνομα. Εδώ, το κρέας είναι κάτι περισσότερο από ιερό, είναι μια θρησκεία: μαγειρεμένο, παρασκευασμένο ή ψημένο σύμφωνα με τις αρχές των αργεντίνικων parilladas, το Santa Carne σας μεταφέρει πίσω στη Λατινική Αμερική για ένα γεύμα που μπορείτε να μοιραστείτε.

Terraza Mikuna: το μπαρ τάπας της Νότιας Αμερικής στη βεράντα του τελευταίου ορόφου του BHV Marais

Το La Terraza Mikuna, η νέα εορταστική καλοκαιρινή βεράντα που ενορχηστρώθηκε από τον ειδικό στη νοτιοαμερικανική κουζίνα στο Παρίσι, ετοιμάζεται να βάλει φωτιά στο BHV Marais! Από τα τέλη Μαΐου 2024, κατευθυνθείτε στον 6ο όροφο του παριζιάνικου καταστήματος για να ανακαλύψετε αυτό το hot spot που συνδυάζει tapas, πρωτότυπα κοκτέιλ και θέα που κόβει την ανάσα!

Mayli's Resto & Co: ένα τυπικό μικρό εστιατόριο που σερβίρει empanadas και χιλιανές σπεσιαλιτέ

Για ένα γκουρμέ διάλειμμα με αλλαγή σκηνικού, πηγαίνετε στη Χιλή για νόστιμες σπιτικές empanadas και λατινοαμερικάνικες σπεσιαλιτέ στο Maylin, στο 2ο διαμέρισμα του Παρισιού.

OKA - FOGO, το φλογερό διπλό εστιατόριο από τον βραβευμένο με αστέρι Michelin Βραζιλιάνο σεφ Raphaël Rego

Το OKA, το εστιατόριο του Βραζιλιάνου σεφ Raphaël Rego, άλλαξε κατεύθυνση και διεύθυνση (ξανά!). Μετακομίζοντας στο 17ο διαμέρισμα, μετατράπηκε σε OKA - FOGO, έναν διπλό χώρο που συνδυάζει γκουρμέ κουζίνα και ψήσιμο στη σχάρα.

Biondi, αυθεντική αργεντίνικη κουζίνα από τον σεφ Fernando de Tomaso

Το Biondi σας προσκαλεί να ανακαλύψετε τα νόστιμα πιάτα Αργεντινής που δημιούργησε ο σεφ Fernando de Tomaso. Μια αλλαγή σκηνικού σε προσιτή τιμή!

Taco Mesa, το αυθεντικό εστιατόριο taco που διευθύνει η σεφ Beatriz Gonzalez

Η σεφ Beatriz Gonzalez άνοιξε το Taco Mesa, το εστιατόριο taco στο Παρίσι. Είναι μια είδηση που περιμέναμε πολύ καιρό και αποδεικνύεται επιτυχημένη!

La Bagarre, μια γοητευτική taqueria με γαλλική πινελιά

Το La Bagarre, που άνοιξε πρόσφατα στο 11ο διαμέρισμα, είναι μια τακερία γαλλικού τύπου που διευθύνεται από τον γοητευτικό Elliot Lefèvre, ο οποίος βρίσκεται ήδη πίσω από τα La Parade και La Riposte.

Ayahuma, ένα καταπληκτικό, φιλικό και (πολύ) προσιτό εστιατόριο του Ισημερινού

Μεταξύ Voltaire και Père Lachaise, υπάρχει ένα καλά κρυμμένο μυστικό που οι ντόπιοι θαμώνες το μεταδίδουν ο ένας στον άλλο: το εστιατόριο Ayahuma. Μια (πολύ) φιλική, (πολύ) νόστιμη και (πολύ) προσιτή διεύθυνση. Ένα μεγάλο ναι.

Pin-Pan, σάντουιτς διαγωνισμού Αργεντινής

Όταν δύο μεγιστάνες του street food ενώνουν τις δυνάμεις τους, το αποτέλεσμα είναι το Pin-Pan, ένα αργεντίνικο εστιατόριο street food όπου μπορείτε να καταβροχθίσετε ανταγωνιστικά σάντουιτς.

Chulita, μεξικάνικο φαγητό του δρόμου και churros για brunch

Πηγαίνετε στην Chulita για να δοκιμάσετε μεξικάνικο φαγητό του δρόμου, και ειδικότερα torta, ένα διαβολικά γενναιόδωρο παραδοσιακό σάντουιτς.

Blanca, το εκπληκτικό αργεντίνικο εστιατόριο του Fernando de Tomaso με βασκική προφορά

Και αυτό είναι δύο για τον σεφ Fernando de Tomaso, ο οποίος, μετά το Biondi, αποκαλύπτει μια νέα εκπληκτική αργεντίνικη διεύθυνση με βασκικές πινελιές: το Blanca, κοντά στη Βαστίλη. Μια υπέροχη ανακάλυψη.

La Condesa, μια αποδράση με φυσαλίδες στο χέρι της Μεξικανής σεφ Indra Carrillo Perea

Το La Condesa, το εστιατόριο της Indra Carrillo Perea, μετακομίζει λίγα μέτρα μακριά σε έναν μεγαλύτερο αλλά εξίσου φιλόξενο χώρο στην οδό Rodier. Εδώ, η Μεξικανή σεφ, μια φυσική κοσμογυρισμένη, σας παίρνει από το χέρι για μια γαστρονομική απόδραση που αναβλύζει. Ένα πραγματικό αγαπημένο.

ONdA, ο πρώτος πάγκος Tapiocas με ένα twist - γκουρμέ βραζιλιάνικες τηγανίτες

Έχετε ακούσει ποτέ για τα tapicocas; Βραζιλιάνικες τηγανίτες από αλεύρι μανιόκας; ONdA είναι το όνομα αυτού του νέου πάγκου street-food στη συνοικία Marais, που σας προσκαλεί να τις ανακαλύψετε με καινοτόμες συνταγές. Τι θα λέγατε για λίγη ηλιοφάνεια για το στομάχι σας;

Pitanga, βραζιλιάνικο εστιατόριο με παραδοσιακά τάπας και εορταστικά κοκτέιλ

Από παραδοσιακά τάπας μέχρι εορταστικά κοκτέιλ, το βραζιλιάνικο εστιατόριο Pitanga βάζει τον ήλιο στο πιάτο σας στο Les Halles!