Ο Christophe Louie, ο βασιλιάς του Panettone, άνοιξε το δικό του αρτοποιείο πριν από λίγες εβδομάδες! Είναι ένας φούρνος όπου θα βρείτε τα panettone του, αλλά όχι μόνο αυτό. Αυτά τα Θεοφάνεια, ο άνθρωπος που έχουμε συνηθίσει για το Panettone des Rois, προσφέρει δύο galettes: ένα παραδοσιακό frangipane και ένα φουντούκι και λεμόνι confit.