Το George V είναι μια από τις πιο διάσημες διευθύνσεις της πρωτεύουσας. Για να γιορτάσει τους ερωτευμένους Παριζιάνους με την τεχνογνωσία που έχει κάνει τη φήμη του, το διάσημο πολυτελές ξενοδοχείο ανοίγει τις πόρτες του ειδικού pop-up καταστήματός του για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου... αλλά γιατί να σταματήσει εκεί;
Έτσι, στις 14 Φεβρουαρίου 2021, οι σόμπες του βραβευμένου με αστέρι Michelin εστιατορίου Le George θα ανάψουν για να κεράσουν τα πιτσουνάκια που σκοπεύουν να γιορτάσουν την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου στη ζεστή φωλιά τους. Ο σεφ Simone Zanoni δεν προσφέρει μόνο ένα δείπνο βραβευμένο με αστέρι Michelin, αλλά και ένα πραγματικό ταξίδι στην πατρίδα του, την Ιταλία. Το μενού "That's Amore a Casa " φαίνεται ότι θα εκπληρώσει την υπόσχεση να φέρει ακόμα περισσότερη αγάπη στο σπίτι.
Τι μπορείτε να περιμένετε λοιπόν από αυτή τη ρομαντική εμπειρία γευσιγνωσίας; Πρώτον, μια μαλακή focaccia φτιαγμένη από τους αρτοποιούς του George V, ένα βελουτέ κολοκύθας και κάστανου, μια παρμεζάνα ωρίμανσης 36 μηνών και ένα καρπάτσιο χτένι με χρένο και βινεγκρέτ λεμονιού Αμάλφι. Αυτό το πρώτο πιάτο δίνει τον τόνο για το δείπνο: ένα πάντρεμα ανακουφιστικών γεύσεων και εξαιρετικών προϊόντων ενορχηστρωμένο με μεγάλη δημιουργικότητα. Στη συνέχεια θα απολαύσετε το Amore di Pasta με αστακό, τορτελίνιαπου ετοιμάζονται με αγάπη σύμφωνα με τη μυστική συνταγή του σεφ Simone Zanoni, πριν μοιραστείτε ένα από τα πιάτα που φέρουν την υπογραφή του: την ανεπανάληπτη μοσχαρίσια μπριζόλα Μιλάνο που σερβίρεται με jus τρούφας.
Για επιδόρπιο, ο επικεφαλής ζαχαροπλάστης Michael Bartocetti σας προσκαλεί να ολοκληρώσετε αυτό το βραβευμένο με αστέρι Michelin δείπνο με μια γκουρμέ νότα. Ανακαλύπτουμε το Mango Flower του, ένα γλυκό με μαριναρισμένο μάνγκο και εσπεριδοειδή. Μην ξεχνάτε ότι ο σεφ προσφέρει τρεις νέες δημιουργίες στο pop-up κατάστημα του παλατιού για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Εγγυημένος έρωτας με την πρώτη ματιά!
Αν το μενού σας αρέσει, μπορείτε να κάνετε κράτηση από σήμερα έως τις 6 μ.μ. της 10ης Φεβρουαρίου μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου ή καλώντας στο +33 1 49 52 72 09.
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Του 26 Ιανουάριος 2021 Στο 14 Φεβρουάριος 2021
Θέση
Γεώργιος Ε'
31 Avenue George V
75008 Paris 8
Πρόσβαση
Μετρό George V (Γραμμή 1)
Επίσημη ιστοσελίδα
www.fourseasons.com
Κρατήσεις
01495272
le.george@fourseasons.com