Αν εσείς και ο αγαπημένος σας αγαπάτε ιδιαίτερα τα θαλασσινά, γιατί να μην απολαύσετε ένα μενού με ψάρια και θαλασσινά για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου 2021;
Για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, το Dessirier, το ψαροταβέρνα της οικογένειας Rostang που πρέπει να επισκεφθείτε στο 17ο διαμέρισμα, σκέφτεται τους μικρούς καλοφαγάδες μέσα σας και ετοιμάζει πιάτα με θαλασσινάγια να τα απολαύσετε στα χέρια σας, στο σπίτι σας.
Οι λάτρεις θα λατρέψουν τα στρείδια από τον Jean-Paul Guernier στο Isigny-sur-Mer, τον Joël Dupuch στη λεκάνη του Arcachon και τον Jacques Cadoret στις εκβολές του Belon, καθώς και το χαβιάρι Pétrossian osciètre και το σάντουιτς με τρούφα Michel Rostang.
Ένα πλήρες μενού για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου 2021 είναι επίσης διαθέσιμο για παράδοση και click & collect!
* * *
Μενού για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου 2021 από το Dessirier
€76/άτομο
Σπιτικό ταραμά
Μισός αστακός της Βρετάνης, ποσέ και σερβιρισμένος σε παριζιάνικο στιλ, σερβιρισμένος με φρέσκια μακεδονίτα χειμερινών λαχανικών, μαγιονέζα οστρακοειδών
Cocotte από χτένια
St-Pierre με σάλτσα τρούφας melanosporum
Κονφί από μάνγκο και λίτσι με γεύση τζίντζερ, ελαφριά κρέμα από elderflower και τραγανή μαρέγκα
* * *
Λοιπόν, προτιμάτε την πιατέλα θαλασσινών ή το ειδικό μενού για εραστές; Είναι και τα δύο εξίσου δελεαστικά, έτσι δεν είναι;
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Του 4 Φεβρουάριος 2021 Στο 14 Φεβρουάριος 2021
Θέση
Dessirier
9 Place du Maréchal Juin
75017 Paris 17
Τιμές
Menu par personne : €76
Επίσημη ιστοσελίδα
www.restaurantdessirier.com
Κρατήσεις
restaurantdessirier.shop-and-go.fr