ΗButard Enescot, ο γαλλικός όμιλος πολυτελών ξενοδοχείων και εστιατορίων, προσφέρει για πρώτη φορά τα Galettes des Rois για τα Θεοφάνεια 2023.
Δημιουργημένες και επινοημένες από τον επικεφαλής σεφ ζαχαροπλαστικής του ομίλου, Cédric Charles Hélène, οι galettes διατίθενται σε δύο γεύσεις. Αυτές είναι η La Nuit d'Abeille και η L'Historique.
Η La Nuit d'Abeille, όπως υποδηλώνει το όνομά της, είναι εμπνευσμένη από τον κόσμο των μελισσών, με συστατικά όπως μέλι από φαγόπυρο, αχλάδι και φασόλι Tonka. Αυτή η galette des rois είναι φτιαγμένη με ανεστραμμένη σφολιάτα για μια ελαφριά, αφράτη υφή.
Το L'Historique, από την άλλη πλευρά, είναι η πιο παραδοσιακή επιλογή για τους λάτρεις της κρέμας φραγκοστάφυλου. Φτιάχνεται με ανεστραμμένη σφολιάτα και ολοκληρώνεται με ένα όμορφο στρώμα καβουρδισμένων και καραμελωμένων αμυγδάλων που προσθέτουν ένα υπέροχο τραγανό στο σύνολο.
Ενισχύστε τη galette σας με ένα Perle de Rosé Château Réal Martin -ένα από τα οικογενειακά αμπελοκτήματα του ομίλου-, μια σαμπάνια Butard Enesco και έναν αφρώδη οίνο γαλλικού τύπου Bloom 0% αλκοόλ.
Για να παραγγείλετε τις Galettes des Rois, επισκεφθείτε την ιστοσελίδα Butard Enescot. Η galette είναι επίσης διαθέσιμη για να την πάρετε μαζί σας από τις 3 παρακάτω διευθύνσεις. Η Nuit d'Abeille για 8 άτομα κοστίζει 39,00 ευρώ και η L'Historique κοστίζει 34,00 ευρώ.
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Του 1 Ιανουάριος 2023 Στο 6 Ιανουάριος 2023
Θέση
Ξενοδοχείο Le Marois
9-11 Avenue Franklin Delano Roosevelt
75008 Paris 8
Τιμές
Galettes : €34 - €39
Συνιστώμενη ηλικία
Για όλα
Επίσημη ιστοσελίδα
www.butard-enescot.com
