ΤοAcai bowl είναι ένα μούρο πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, ένα συμπύκνωμα βιταμινών με υψηλή συγκέντρωση ωμέγα 9 και ωμέγα 6, τα οποία συμβάλλουν στη μείωση των επιπέδων της κακής χοληστερόλης. Μπορεί να σερβιριστεί ως μούρο, αλλά και ως πουρές αναμεμειγμένος με διάφορα φρούτα: το περίφημο μπολ acai. Αυτός ο πουρές φρούτων είναι μια ένεση βιταμινών, σπεσιαλιτέ τουAçai & You, που σερβίρεται παγωμένος σε μπολ καρύδας, με διάφορα μείγματα φρούτων, γκρανόλα και φυστικοβούτυρο από πάνω, σε 5 διαφορετικές συνταγές.
Προς το παρόν, είναι καρύδα φράουλα καρπούζι- μάνγκο βατόμουρο- πλήρες βατόμουρο- πλήρες μάνγκο ή φράουλα. Αυτό το κοκτέιλ βιταμινών είναι πεντανόστιμο. Ο συνδυασμός τουφρέσκου acai και της μπανάνας κάνει ένα μπολ που λιώνει στο στόμα, τα φρούτα είναι νόστιμα και οι ποσότητες είναι αρκετά μεγάλες για ένα υπερφορτωμένο πρωινό ή μεσημεριανό γεύμα.
Και επειδή τοAçai & You ήθελε να προσφέρει ένα μενού γεμάτο βιταμίνες χωρίς να είναι ένα μόνο προϊόν, το κατάστημα προσφέρει επίσης pokébowl και τοστ αβοκάντο. Και εδώ, το Açai & You έχει επινοήσει διάφορες συνταγές για να ξεφύγει από την ιδέα των φέτες αβοκάντο που τοποθετούνται τυχαία σε μια φέτα ψωμί. Μας έβαλε σε πειρασμό το τοστ με χούμους, ρόδι και ντοματίνια, ένα υπέροχο μείγμα γεύσεων. Υπάρχει επίσης μια εκδοχή bagel με τυρί κρέμα, σολομό, αγγούρι, ραπανάκια και τηγανητά κρεμμύδια.
Όσο για τα ροφήματα, μπορείτε να γεμίσετε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά με σπιτικά smoothies, όπως το anti blues με σπιρουλίνα, ανανά, αγγούρι και σπανάκι, ή το pinky blender με φρούτα του δράκου, λίτσι και αγαύη, ή με ζεστά ροφήματα, όπως τοhot acai-co latté ή το pea flower latte. Δοκιμάσαμε το charcoal latte που παρασκευάζεται με ενεργό άνθρακα σε γάλα βρώμης, το οποίο ήταν μια υπέροχη ανακάλυψη.
Πρόκειται για μια πολύ δημοφιλή διεύθυνση στη γειτονιά. Τα λιγοστά τραπέζια στη βεράντα είναι γεμάτα και η υπηρεσία takeaway λειτουργεί άψογα. Καθημερινά προσφέρεται brunch , με τοστ αβοκάντο, ένα μπολ açaï και ένα ποτό της επιλογής σας, στα 23,9 ευρώ, ένας πολύ καλός τρόπος για να χορτάσετε βιταμίνες.
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Του 1 Οκτώβριος 2020 Στο 1 Οκτώβριος 2023
Θέση
Açaï & εσύ
28 Rue Saint-Ambroise
75011 Paris 11
Επίσημη ιστοσελίδα
www.acaiandyou.com
