Όταν είσαι φοιτητής δεν είναι κάθε μέρα που μπορείς να απολαύσεις ένα γεύμα έξω . Στο Παρίσι, τα προσιτά αλλά νόστιμα εστιατόρια είναι σε έλλειψη και τα πορτοφόλια των φοιτητών συχνά αδειάζουν πολύ πριν από το τέλος του μήνα.
Αυτό είναι ένα καλό σχέδιο για φοιτητές, νέους εργαζόμενους και όσους έχουν περιορισμένο προϋπολογισμό. Στο Παρίσι, τα εστιατόρια Cala, που βρίσκονται στο Nation, στο Jussieu και σύντομα στο Jardin du Luxembourg, προσφέρουν υγιεινά και προσιτά πιάτα ζυμαρικών. Και όχι άδικα! Αυτά δεν παρασκευάζονται από σεφ αλλά από... ρομπότ!
Οι κουζίνες 4m2 της Cala είναι πλήρως αυτοματοποιημένες, με το ρομπότ C3-PSTO να είναι υπεύθυνο για την προετοιμασία περίπου 400 πιάτων την ώρα. Το αποτέλεσμα είναι χαμηλότερο κόστος και φθηνότερα πιάτα για τους καλοφαγάδες, που ξεκινούν από 6 ευρώ! Αλλά η Cala δεν κάνει περικοπές στην ποιότητα. Εδώ, τα ακατέργαστα και φρέσκα προϊόντα επισημαίνονται όπου είναι δυνατόν, χωρίς συντηρητικά ή πρόσθετα.
Το μενού περιλαμβάνει μια μεγάλη ποικιλία συνταγών ζυμαρικών, τις οποίες μπορείτε να προσαρμόσετε απευθείας από το τηλέφωνό σας. Για παράδειγμα, τα ζυμαρικά Carbo με καπνιστό γαλλικό μπέικον από ξύλο οξιάς, Grana Padano και τρίμματα Parmiggiano Reggiano, τα ζυμαρικά Margarito με μπάλες μοτσαρέλας και φρέσκο ψιλοκομμένο σχοινόπρασο ή τα ζυμαρικά Cheesy'cuzzi με την κρεμώδη σάλτσα τους, τσένταρ, comté, gorgonzola και τραγανά τηγανητά κρεμμύδια!
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Από το 28 Απρίλιος 2022
Θέση
Cala
29 Rue Linné
75005 Paris 5
Επίσημη ιστοσελίδα
www.eatcala.com
Κρατήσεις
www.eatcala.com
