Η FrogBeer λανσάρει μια σειρά από μπύρες craft χωρίς αλκοόλ

Μια νέα χρονιά σημαίνει νέες αποφάσεις! Ενώ κάποιοι αποφάσισαν να ασχοληθούν με τον αθλητισμό, άλλοι θέλουν να μειώσουν την κατανάλωση αλκοόλ. Και πάνω στην ώρα, είναι ο ξηρός Ιανουάριος. Για ένα μήνα, κάποιοι άνθρωποι σχεδιάζουν να μην καταναλώσουν ούτε μια σταγόνα αλκοόλ, για να κάνουν ένα διάλειμμα μετά τις υπερβολές της εορταστικής περιόδου. Τι μπορείτε να κάνετε όμως αν απολαμβάνετε τη γεύση της μπύρας; Η απάντηση είναι η FrogBeer, η οποία λανσάρει μια σειρά από craft μπύρες χωρίς αλκοόλ στις αρχές του 2021.

Με την ονομασία"Incroyable", αυτή η πρώτη σειρά craft μπύρες χωρίς αλκοόλ προσφέρει όχι λιγότερες από 4 μπύρες: μια lager, μια IPA, μια yuzu white και μια chocolate stout. Για να επιτευχθεί μια απόλυτα ελεγχόμενη πολυπλοκότητα, η επικεφαλής ζυθοποιός της FrogBeer Eugénie Mai-Thé και η ομάδα της εργάστηκαν πάνω στα αρώματα, την επιλογή των συστατικών και την ανάμειξη των διαφορετικών γεύσεων.

" Η δημιουργία μιας μη αλκοολούχου μπύρας είναι τεχνική, αλλά για εμάς δεν περιλαμβάνει καμία τεχνολογία ή πολυπλοκότητα όσον αφορά τον εξοπλισμό. Όλα είναι θέμα τεχνογνωσίας! Επιπλέον, δεν υπάρχει κάποιο μεμονωμένο στοιχείο που καθιστά την μπύρα χωρίς αλκοόλ, αλλά ένας συνδυασμός μικρών προσαρμογών που εξισορροπούνται μεταξύ τους σε κάθε στάδιο της διαδικασίας παρασκευής. Η Incroyable είναι το αποτέλεσμα της μαγειρικής με την ευγενέστερη έννοια της λέξης, ο καρπός της εις βάθος εργασίας πάνω στις πρώτες ύλες και την τεχνική παραγωγής ", εξηγεί η Eugénie Mai-Thé σε δελτίο τύπου.

• Διαβάστε επίσης
• Dry January, ο μήνας χωρίς αλκοόλ: πώς μπορούμε να ανταποκριθούμε σε αυτή την πρόκληση τον Ιανουάριο του 2025;
• Η Εβδομάδα που έρχεται 23-29 Δεκεμβρίου 2024 στο Παρίσι: Βγαίνετε έξω δωρεάν ή σε μειωμένη τιμή
• Τι να κάνετε στο Παρίσι τον Δεκέμβριο του 2024; Ανακαλύψτε τις εκδηλώσεις αυτού του μήνα στο Île-de-France

Ανακαλύψτε τις 4 μπύρες "Incroyable" χωρίς αλκοόλ:

• Incroyable Blonde (0,5% αλκοολ. vol.): μια λεπτή, ντελικάτη μπύρα με λυκίσκο με άρωμα εσπεριδοειδών (εσπεριδοειδή, γκρέιπφρουτ) και γεύση πεύκου που προσδίδει ο λυκίσκος Cascade.
• Incroyable IPA (0,5% vol.): μια πολύπλοκη μπύρα, λίγο πιο γεμάτη σε πικράδα, με νότες τροπικών φρούτων.
• Incroyable Blanche (0,5% vol.): μια πολύ δροσιστική λευκή μπύρα σιταριού με στρογγυλές, φρουτώδεις νότες, σε συνδυασμό με το χυμό Yuzu, ο οποίος προσθέτει ελαφρώς πικάντικες νότες λεμονιού και μανταρινιού.
• Incroyable Stout (0,5% vol.): μια σκούρα μπύρα με καβουρδισμένες νότες σοκολάτας και καφέ. Η κατ' εξοχήν "αυτοϊκανοποιητική" μπύρα. Με άλλα λόγια, μια νηφάλια αλλά νόστιμη μπύρα που κάνει καλό στον ουρανίσκο και στο ηθικό!

Από τις 5 Ιανουαρίου, οι περίεργοι πελάτες έχουν τη δυνατότητα να ανακαλύψουν τη μπύρα Incroyable Blonde σε βαρελίτσα, διαθέσιμη για να την πάρουν από τα FrogPubs ή σε μπουκάλια, να την παραγγείλουν από το κατάστημα μπύρας (click & collect, delivery), να την πάρουν από τα FrogPubs και πολύ σύντομα από μια επιλογή σούπερ μάρκετ. Φιάλη 33cl.