Στην καρδιά του Παρισιού, το αλσατικό σπίτι στην οδό Saint-Lazare 119 ξεχωρίζει με τη γραφική αρχιτεκτονική του, που θυμίζει την Αλσατία του 19ου αιώνα. Χτισμένο από έναν εστιάτορα από το Στρασβούργο, αυτό το αρχιτεκτονικό αξιοπερίεργο έρχεται σε πλήρη αντίθεση με τα γειτονικά κτίρια Haussmann. Με κωμικές λεπτομέρειες, όπως ένας πελαργός σκαρφαλωμένος στην καμινάδα και ένα άγαλμα του Gambrinus, του "βασιλιά της μπύρας", αυτή η στενή πρόσοψη μαρτυρά την άφιξη πολλών Αλσατών στο Παρίσι μετά την προσάρτηση της Αλσατίας-Λωραίνης από τη Γερμανική Αυτοκρατορία το 1871.
Αυτοί οι μετανάστες διαιώνισαν τις γαστρονομικές παραδόσεις της πατρίδας τους ιδρύοντας μπρασερί. Στην οδό Saint-Lazare 119, ο εστιάτορας Jacqueminot-Graff άρχισε να κατασκευάζει ένα κτίριο το 1892 για να στεγάσει την μπρασερί του, που ονομάστηκε "Au Roi de la Bière Jacqueminot-Graff ". Ο αρχιτέκτονας L. Chausson σχεδίασε ένα κτίριο μετριοπαθών διαστάσεων, ενώ ο Paul Marbeau πραγματοποίησε τη μετατροπή του το 1894, δίνοντας στην πρόσοψη τη σημερινή της όψη, που κοσμείται με τούβλα, ημιξύλια και άλλες ποικίλες διακοσμήσεις.
Σας αρέσει να εντυπωσιάζετε τη γκαλερί με ανέκδοτα που είναι τόσο ασυνήθιστα όσο και άσκοπα; Επιτρέψτε μας να σας διηγηθούμε 3 ιστορίες για αυτό το ασυνήθιστο μέρος:
Ο μύθος του Gambrinus, μια εμβληματική μορφή για τους λάτρεις της μπύρας, προσθέτει μια λαογραφική πτυχή στην ιστορία αυτής της ζυθοποιίας. Η ζυθοποιία, στην οποία σύχναζαν ονόματα όπως ο Dos Passos, ο Ezra Pound και ο Ernest Hemingway, έκλεισε οριστικά τις πόρτες της το 1994. Η πρόσοψη του δρόμου και οι στέγες, συμπεριλαμβανομένου του πελαργού και του αγάλματος του Gambrinus, καθώς και τα τρία δωμάτια στο ισόγειο, έχουν χαρακτηριστεί ως ιστορικά μνημεία από το 1997.
Το 1998, η πρώην μπρασερί αλσατικού τύπου αναλήφθηκε από την αμερικανική αλυσίδα fast-food McDonald's. Οι εργασίες ανακαίνισης που πραγματοποιήθηκαν από την Bâtiments de France υποστηρίχθηκαν οικονομικά από την αλυσίδα, αναδεικνύοντας την εντυπωσιακή αντίθεση μεταξύ της ιστορίας του κτιρίου και της τρέχουσας χρήσης του.
Αυτή η ασυνήθιστη τοποθεσία στην οδό Saint-Lazare 119 παραμένει ζωντανός μάρτυρας της αλσατικής ιστορίας και της επιρροής της στην αρχιτεκτονική κληρονομιά του Παρισιού, προσκαλώντας μας να ανακαλύψουμε τις παραδόσεις και τη λαογραφία που διατρέχουν τους αιώνες.
Συνιστώμενη ηλικία
Για όλα