Boubalé, the Ashkenazi restaurant of Michelin-starred chef Assaf Granit - Hôtel Le Grand Mazarin

Boubalé, the restaurant of the Hotel Le Grand Mazarin, is the new gourmet address in the heart of the Marais! Boubalé reinvents Ashkenazi cuisine with a contemporary twist, under the guidance of Michelin-starred Chef Assaf Granit, in an authentic setting combining traditional glamour and a soothing winter garden. Discover a unique and festive culinary experience, combining tradition and creativity, in a setting of moving elegance.

Boubalé, le restaurant Ashkénaze du Chef étoilé Assaf Granit - Hôtel Le Grand Mazarin - image00002Boubalé, le restaurant Ashkénaze du Chef étoilé Assaf Granit - Hôtel Le Grand Mazarin - image00002Boubalé, le restaurant Ashkénaze du Chef étoilé Assaf Granit - Hôtel Le Grand Mazarin - image00002Boubalé, le restaurant Ashkénaze du Chef étoilé Assaf Granit - Hôtel Le Grand Mazarin - image00002
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Events

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Boubalé, the Ashkenazi restaurant of Michelin-starred chef Assaf Granit, in the Le Grand Mazarin hotel

Boubalé, the restaurant of the Hotel Le Grand Mazarin, is the new gourmet address in the heart of the Marais! Boubalé reinvents Ashkenazi cuisine with a contemporary twist, under the guidance of Michelin-starred Chef Assaf Granit, in an authentic setting combining traditional glamour and a soothing winter garden. Discover a unique and festive culinary experience, combining tradition and creativity, in a setting of moving elegance.