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The Bellefeuille hunting menu, Saint James Paris

Game is featured on the hunting menu at Bellefeuille, the Michelin-starred restaurant at Saint James Paris.

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Game on the hunting menu at Bellefeuille, the Michelin-starred restaurant at Saint James Paris

Bellefeuille, the Michelin-starred restaurant at the Saint James Paris, unveils a comforting hunting menu, the work of chef Grégory Garimbay and his brigade.