Abierto justo al lado de su hermana mayor Aux Crus de Bourgogne, el Chardonnay es el último retoño de la familia Dumant, versión niño turbulento. Se trata de un nuevo bistró sin complicaciones, que sirve platos tradicionales franceses.
A dos pasos del castillo de Versalles, Le Petit Bouillon Versailles es el primer bouillon de la ciudad. Salimos a descubrirlo y le desvelamos lo que le espera en cuanto a decoración y carta.
De mediodía a medianoche, Bouillon Pigalle sirve los grandes clásicos de la cocina bistró a precios bajos. Es el lugar perfecto para los que tienen un presupuesto ajustado.
Situado en el barrio parisino de Halles, L'Escargot Montorgueil rinde homenaje a los caracoles de Borgoña con recetas originales y ejecuta con brillantez los grandes clásicos de la gastronomía francesa.
Bouillon République ha abierto por fin sus puertas y, al igual que su hermano mayor Bouillon Pigalle, ofrece un sinfín de platos tradicionales franceses a precios muy asequibles.
En la más pura tradición de los ruidosos bouillons parisinos, Petit Bouillon Vavin abre sus puertas en el Boulevard du Montparnasse. En la carta, recetas tradicionales francesas, generosas y tonificantes, accesibles a todos los bolsillos.
Aux Crus de Bourgogne se renueva, pero sigue siendo fiel a sí mismo. Podrá seguir disfrutando de los grandes clásicos de la gastronomía francesa, hábilmente ejecutados.
Le llevamos a Les Halles para descubrir un nuevo caldo parisino, Petit Bouillon Pharamond. Es un lugar donde podrá comer platos clásicos de la bistronomía parisina a precios mini, ¡para disfrutar al máximo!
Pocas brasseries parisinas pueden presumir de celebrar su centenario. Es el caso de la Brasserie Le Vaudeville, una auténtica institución enclavada en el distrito 2 de París, justo enfrente de la Bourse. Con sus platos clásicos de brasserie parisina y su marisco, Le Vaudeville no ha terminado de seducir las papilas gustativas de los parisinos.
