Residencia - activities

Jean Covillault (Top Chef 2023) en residencia en Fulgurances L'Adresse

Jean Covillault, conocido candidato en la temporada 2023 de Top Chef, estará en residencia en Fulgurances l'Adresse del 31 de julio al 4 de agosto.

Alice Arnoux en el Perchoir Ménilmontant, una residencia yodada y encaramada

La Chef Alice Arnoux se instala durante seis meses en Le Perchoir Ménilmontant. Una residencia yodada y encaramada donde zambullirse de cabeza.

Résidence Dame Jane acoge a jóvenes talentos gastronómicos

El restaurante Dame Jane acoge en sus cocinas a jóvenes talentos culinarios durante una o varias semanas. Se trata de una oportunidad para que estos jóvenes chefs muestren su cocina y prueben a dirigir un restaurante por primera vez.