Este emblemático local, inspirado en los locos años veinte, le da la bienvenida los 7 días de la semana, de 8.00 a 2.00, en un cálido y elegante decorado Art Déco.
Disfrute de una generosa y auténtica cocina tradicional francesa y de una amplia carta de cócteles, incluidos los famosos cócteles de un litro.
Pero sobre todo... descubra su secreto mejor guardado: el Cardi-Club, un lugar escondido en el piso de arriba.
Cada fin de semana, este nuevo y exclusivo espacio te sumerge en un ambiente envolvente con cenas festivas, espectáculos espectaculares, cantantes en directo, DJs y una pista de baile hasta las 5 de la mañana.
Disfrute de un menú especial de 45 euros (cena + espectáculo) y deléitese con el legendario litro de cócteles, un éxito absoluto. La cocina permanece abierta hasta las 3 de la madrugada, ideal para los noctámbulos.
Entrantes
- Salmón al estilo sashimi - Finas lonchas de salmón preparadas al estilo sashimi para un comienzo suave.
- Cecina - Carne de ternera ibérica finamente cortada y ahumada, que aporta carácter y sutileza.
- Tarama trufada - Una delicada tarama realzada con trufas, servida con blinis suaves.
- Rollitos de huevo con pollo - Rollitos de huevo crujientes para añadir un toque exótico al comienzo de la comida.
Platos
- Risotto de gambas crujientes - Un risotto cremoso salpicado de gambas crujientes.
- Plato italiano - Una sencilla y sabrosa combinación de burrata, tomates cherry, jamón del país, arándanos y piñones.
- Entrecot flambeado a la pimienta - Un entrecot de calidad, flambeado a la pimienta y servido con patatas fritas, ensalada y salsa bearnesa casera.
- Cremoso de trufa de verano - Una ligera salsa cremosa de trufa de verano con virutas de parmesano y rúcula.
Postres
- Crème brûlée flambée - Un clásico revisitado, flambeado ante sus propios ojos para un efecto magistralmente teatral.
- Duo de Choc - Una esfera gourmet que combina frutos rojos, helado de chocolate blanco y salsa de chocolate.
- Brioche perdue au caramel - Un brioche perdue dorado, generosamente cubierto con caramelo casero de mantequilla salada.
- Tiramisú Cappuccino - Un tiramisú con toques de cappuccino, sencillo y popular entre todos.
¿Le apetece tomar algo?
Si sólo quiere disfrutar del ambiente festivo del Cardi-Club, puede reservar una mesa para tomar una copa. En este caso, la botella es obligatoria.
Packs de botellas
Perfectos para las veladas entre amigos, los packs están pensados para compartir y celebrar:
Champagnes
- TAITTINGER - Botella 75cl 180€ (hasta 4 personas) | Magnum 350€ (hasta 6 personas)
- RUINART BRUT - Botella 75cl 260€ (hasta 4 pers) | Magnum 500€ (hasta 6 pers)
- RUINART BLANC DE BLANCS - Botella 75cl 300€ (hasta 6 pers) | Magnum 600€ (hasta 10 pers)
- DOM PÉRIGNON - Botella 75cl 550€ (hasta 6 pers)
Cocktail Party (hasta 4 personas) - Botella 70cl 220€ (hasta 10 personas)
Absolut / Olmeca / Beefeater / Havana 3
(Acompañado de 6 Red Bulls o 2 litros de refrescos)
Licores
- Grey Goose, Diplomatico, Patrón, Hennessy, Jack Daniel's - Botella 70cl 250€ (hasta 4 personas)
- Magnum Absolut - 450€ (hasta 10 personas)
- Magnum Grey Goose, Jack Daniel's - 500€ (hasta 10 personas)
Cumpleaños, EVJF, veladas con amigos: el Cardi-Club, con su sala privada para fumadores y su ambiente elegante y silencioso, es el lugar perfecto.
* La sala puede hacerse privada previa petición por correo electrónico.
Tanto si busca una cena festiva en el Cardi-Club como un momento de convivencia en la brasserie Le Cardinal, déjese seducir por una experiencia única, donde la sencillez rima con el refinamiento.
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consúmalo con moderación.
Fechas y horario de apertura
De 1 de enero de 2025 a 31 de diciembre de 2025
Ubicación
El Cardenal
1, Boulevard des Italiens
75002 Paris 2
Página Instagram
@lecardinal_paris
Reservas
0142337659
lecardinalparis.fr
Más información
Todos los fines de semana, de 19.00 a 5.00 h, sólo con reserva previa Privatizaciones: lecardinal.events@gmail.comClub Instagram : @cardi.club_paris
