Maxime Frédéric, el famoso pastelero del Cheval Blanc, rodeado de un equipo de talento, ha abierto Pleincœur, una panadería, pastelería y chocolatería familiar que ofrece muchos tesoros. Le llevamos a conocer esta boutique parisina del distrito 17, en el barrio de Batignolles.
La pastelería Pleincœur, el nuevo espacio gastronómico de Maxime Frédéric y familia, ofrece sus primeras galettes des Rois. Una con las famosas avellanas de la familia y la otra con pera y chocolate.
Maxime Frédérix, célebre pastelero del Cheval Blanc de París, acaba de inaugurar su panadería y pastelería familiar Pleincœur. Para su primera temporada festiva, ha creado dos troncos de Navidad que no debe perderse este año. De vainilla o de avellana, le encantarán. No olvide hacer su pedido.
